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    • 山梨酸（C6H8O2）是一种安全的食品防腐剂．下列关于山梨酸的说法中，正确的是（　　）A．山梨酸由碳和水

    山梨酸（C6H8O2）是一种安全的食品防腐剂．下列关于山梨酸的说法中，正确的是（　　）A．山梨酸由碳和水组成B．山梨酸的相对分子质量为29C．山梨酸中碳、氢、氧的质量比为3：4：1D．每个山梨酸分子中含有16个原子

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    推荐答案   2014-12-24
    山梨酸的化学式为C6H8O2，是纯净物，由碳氢氧三种元素组成，它的成分里没有碳和水，故A错误；
    山梨酸的相对分子质量为12×6+1×8+16×2═112≠29，故B错；
    山梨酸中碳、氢、氧的质量比为12×6：1×8：16×2═9：1：4≠3：4：1，故C错；
    每个山梨酸分子中含有的原子数6+8+2═16个，故D正确．
    故选D
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