员工开放性骨折，在住院期间都是可以要求单位安排人员陪护的，但是具体伤残等级需要申请劳动能力鉴定判定。只有鉴定结果出来之后才可以计算赔偿金额。
根据描述是可以初步判定为十级伤残，具体结果以劳动能力鉴定结果为准。
工伤十级伤残可以领取社保支付的一次性伤残补助金为7个月的本人工资。工资按平均工资计算。
在与企业解除劳动关系时，还可以领取一次性就业补助金由企业支付。一次性医疗补助金。一次性医疗补助金和一次性就业补助金根据地方法规进行计算。以浙江省为例，10级伤残可领取的一次性就业补助金为2个月的全省职工平均工资，一次性医疗补助金为2个月的全省职工平均工资。
法规：《工伤保险条例》
第三十七条 职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，享受以下待遇：
（一）从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：七级伤残为13个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资，十级伤残为7个月的本人工资；
（二）劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
追问那可以陪护多少天呢？