摊油饼的做法
1.
把面粉加入容器里，我是用电饭煲里的勺子加的三勺面粉，加入葱碎，加入盐，花椒面，还有四个鸡蛋，我是做给宝宝吃的，自然鸡蛋放的多点了，加入凉开水拌匀，用筷子测试一下，一根筷子挑起面糊像是拉丝一样差不多就行了
2.
最小火稳火，锅里放油一小勺
3.
就这么一点油就够了，稍微热下，转动锅沿，使周围都粘上油
4.
加入一大勺调好的面糊
5.
全程最小稳火，刚开始面糊贴到锅底慢慢的会粘上的，轻轻的逆时针转动锅，中间的面糊自然往边上赶，尽量赶成圆饼的形状，这么做的饼会很薄的呢
6.
轻轻用铲子看一下熟的怎么样了，有点变黄了就可以晃动锅子使饼受热均匀，反过另一面煎制
7.
一个鸡蛋香葱油饼烙好了
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