如题所述
准备材料:饸饹面、香菜、小米椒、蒜、油、糖、盐、醋、生抽、油泼辣子、秦椒粉。
1,首先我们把饸饹面放清水里煮熟,捞出后用凉水冲洗放置备用。
2,然后我们把葱和香菜改刀成末,放入饸饹面上,如下图。
3,然后我们再把蒜和小米椒改刀,也放入饸饹面中。
4,然后放入秦椒粉,锅中坐油烧热淋入,放入油泼辣子,如下图。
5, 最后再加上醋,生抽,盐,糖一同搅拌均匀,就可以食用了。