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古树滇红茶与普洱茶的区别?
如题所述
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推荐答案 2017-01-04
两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别。红茶完全发酵,性温,养胃。普洱分成生茶和熟茶,生茶是传统的形式,后期缓慢发酵;熟茶是人工渥堆发酵,一般发酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放发酵。
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第1个回答 2017-01-04
味道上的区别,我喝过的经验来说一种是滇红茶,多以红薯的味道为主;一种是普洱,应该以生茶为主,先苦后回甘,生津。
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云南
滇红茶和普洱茶有什么区别
答:
滇红与普洱的不同之处具体如下:(1)工艺之别
云南滇红茶是属于完全发酵过的茶叶没有生熟之分。而
普洱生茶与熟茶不同的是后者经过后发酵
,所以有生普洱茶与熟普洱茶两种。云南滇红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。普洱茶传统制作过程是揉捻——晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈...
云南
滇红茶和和普洱茶有什么区别
答:
滇红茶与普洱茶区别一:工艺
。云南滇红茶是属于完全发酵过的茶叶没有生熟之分。而普洱茶是经过后发酵的茶叶,所以有生普洱茶与熟普洱茶两种。滇红茶与普洱茶区别二:
外形
。在外形上滇红茶以散茶为主,而普洱茶是以紧压茶为主。滇红茶与普洱茶区别三:
对胃的作用
。普洱茶对胃最多起到一层保护胃黏膜的作...
云南
滇红茶与云南普洱茶有什么不同?
答:
工艺:云南滇红茶是先发酵茶,而普洱茶是后发酵茶
,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,就算是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以普洱茶还有生茶熟茶之分,而云南滇红茶则没有。
古树滇红茶与普洱茶的区别?
答:
两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别
。红茶完全发酵,性温,养胃。普洱分成生茶和熟茶,生茶是传统的形式,后期缓慢发酵;熟茶是人工渥堆发酵,一般发酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放发酵。
滇红茶和普洱茶有什么不同
呢?
答:
滇红茶
是指云南出产的红茶,
普洱茶
是云南部分地区出产的,普洱茶分生茶和熟茶。
滇红茶
喝
普洱茶有什么区别
拜托各位大神
答:
1、普洱茶是大树茶(乔木)滇红茶是灌木茶;2、普洱茶属黑茶类滇红茶属红茶类;3、制作
工艺
不同,普洱茶是晒青杀青,滇红茶是锅炒杀青。
滇红茶和普洱茶的区别?
答:
一、种类不同 滇红茶,是先发酵茶,属于六大茶类中的红茶类。是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等一系列
工艺
过程精制而成的茶。因冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。普洱茶,是后发酵茶,属于黑茶。是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶...
普洱茶和滇红茶的区别
答:
一、茶类不同 普洱茶(熟茶),暂定为黑茶类,是一种后发酵茶,有越陈越好的道理;而滇红茶,则属于是红茶类,为一种全发酵茶,所以有新茶好的道理。二、
工艺
不同 普洱茶,所采用的是云南大叶种晒青毛茶,经过渥堆发酵、干燥、分筛、拣剔、拼配而成的成品茶;滇红茶,则是先经萎凋、揉捻、揉切、...
滇红茶与普洱茶有什么区别?
答:
滇红茶和普洱茶是中国云南省出产的两种著名茶叶,它们在生产
工艺
、口感特点、健康功效等方面都有所不同。首先,从生产工艺来看,
滇红茶属于红茶类别
,其制作过程主要包括萎凋、揉捻、发酵和烘干四个步骤。在发酵过程中,茶叶中的茶多酚会氧化,使茶叶呈现出红色,因此得名红茶。而普洱茶则分为生普洱和熟普洱...
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