蛋黄稀饭的做法，蛋黄稀饭怎么做好吃，蛋黄稀饭

Question

如题所述

Answer 1

美味蛋稀饭
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料
鸡蛋黄2只
粳米200克
辅料
色拉油少许
盐少许
糖少许
美味蛋稀饭 的做法步骤
1. 用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀），
2. 盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料，即可。
小贴士
美味可口又有营养，可作为病号养生粥用。
鸡蛋稀饭
主料
面粉 0.2kg
鸡蛋 1枚
方法/步骤
1.取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。
2.锅内加入适量水放在火上烧开。
3.将鸡蛋搅碎备用。
4.将搅拌好的面糊均匀倒入开水中（一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中），再次烧开。
5.将鸡蛋液均匀倒入锅中（一边搅拌开水，一边将鸡蛋液倒入开水中）。
6.煮约两三分钟，即可关火，盛入碗中食用。
注意事项
水，面粉，鸡蛋根据实际食用人数及口味自由单配组合。
在煮的过程中要不停搅拌，避免烧糊粘锅。