哪一个牌子的黄酒做阿胶糕比较好吃?

如题所述

即墨老酒就行。

制作阿胶注意事项:

1.糖尿病患者把冰糖替换为木糖醇,可减去桂圆、红枣、葡萄干,增加银杏、葛根、芡实,对抵制三高人群病症复发有一定的效果;

2.若为儿童食用,减少酒精等儿童不宜食用的成分;

3.阿胶糕配方禁忌中药大黄,需要与其他中药组成阿胶糕配方的情况下请咨询医师,结合自己的身体特征来配伍,切记;

4.以上比例可适当的调整,如提升阿胶的含量就增加相应的比例。

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