自制芒果酸奶奶昔的家常做法怎么做好吃

如题所述

用料

主料

    芒果1个

    火龙果1个

    调料

    酸奶

    150毫升

    芒果酸奶奶昔的做法

    1.芒果一切两半,取出果肉

    2.火龙果一切两半,取出果肉

    3.把芒果与火龙果肉一起放入料进机,加入150毫升左右的酸奶;通电后搅拌成果酱,装杯完成

营养功效

1、芒果又名漭果、檬果。营养十分丰富,其中维生素A的含量十分高,这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖,脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等。食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。果实除鲜食外,还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品;

2、火龙果不但味道堪称一绝,而且对人体健康有绝佳的食疗功效。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维;

3、做奶昔通常会用到酸奶,酸奶不仅具有牛奶的营养价值,且以其营养丰富,易被消化吸收等诸多保健功能而成为众多消费者喜欢的食品,将酸奶与水果一起混合搅拌均匀,做出的奶果汁不仅营养丰富,而且味道更美。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-12-25

用料  芒果    火龙果    酸奶    

自制芒果酸奶奶昔的做法  

    芒果一切两半

    取出果肉

    火龙果一切两半

    取出果肉

    把芒果与火龙果肉一起放入料进机

    加入150ml左右的酸奶

    通电后搅拌成果酱,装杯完成

    做好后,可以放入冰箱冷藏后食用味道更佳

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第2个回答  2017-12-25
主料芒果2个 辅料酸奶200克
步骤
芒果酸奶奶昔的做法步骤11.准备材料
芒果酸奶奶昔的做法步骤22.芒果洗净,用刀把核两边的芒果肉片下
芒果酸奶奶昔的做法步骤33.用刀在芒果上划出小格,翻一下
芒果酸奶奶昔的做法步骤44.用勺把果肉片下,放到料理容器里
芒果酸奶奶昔的做法步骤55.然后加入酸奶
芒果酸奶奶昔的做法步骤66.放料理机里搅成果浆,OK!
第3个回答  2017-12-25
主料
芒果2个
酸奶200g
折叠编辑本段详细步骤
1、准备材料。
2、芒果洗净,用刀把核两边的芒果肉片下。
3、用刀在芒果上划出小格,翻一下。
4、用勺把果肉片下,放到料理容器里。
5、加入酸奶。
6、放料理机里搅成果浆
第4个回答  2024-07-02
炎炎夏日,一杯沁人心脾的芒果酸奶奶昔绝对是消暑解腻的绝佳选择。自己动手制作芒果酸奶奶昔不仅简单方便,还能根据自己的口味喜好随心所欲地搭配食材,岂不美哉?
准备食材:熟透的芒果、酸奶、牛奶、蜂蜜、柠檬汁(可选)。用料比例根据个人口味喜好调整,一般1:1:1:1/2:少许的比例较为适中。
制作步骤:
将芒果去皮去核,切成块状。
将芒果块、酸奶、牛奶放入料理机或破壁机中,打至顺滑细腻。
根据个人口味喜好,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,再次打匀。
倒入杯中,即可享用美味的芒果酸奶奶昔啦。
Tips:
芒果的选择:选择熟透的芒果,果肉香甜软糯,口感更佳。
酸奶的种类:酸奶可以根据自己的喜好选择,原味酸奶、果味酸奶、无糖酸奶都可以。
牛奶的用量:牛奶的用量可以根据芒果和酸奶的浓度进行调整,喜欢浓稠一些的就少加点牛奶,喜欢稀一点的就多加点牛奶。
蜂蜜的用量:蜂蜜可以根据自己的甜度喜好添加,也可以用其他甜味剂代替,如枫糖浆、代糖等。
柠檬汁的添加:柠檬汁可以增加酸奶奶昔的清爽度和风味,但要注意适量添加,避免酸味过重。
冷藏风味更佳:制作好的芒果酸奶奶昔可以冷藏一段时间后再饮用,口感会更加凉爽醇厚。
加入其他食材:除了芒果,还可以加入其他水果,如香蕉、*莓、蓝莓等,丰富口感和营养。
自制芒果酸奶奶昔的乐趣在于你可以根据自己的喜好自由发挥,调配出最适合自己口味的酸奶奶昔。快去尝试一下吧,在炎热的夏季来上一杯沁爽的芒果酸奶奶昔,绝对让你元气满满,暑气全消!
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