第1个回答 2018-05-21
用料
鸡腿 4只
鸡爪 12只
水 500克左右
淡味酱油 180克
大蒜 2个
生姜 一块
花椒 少许（可不放）
八角 少许（可不放）
油 少许
超级简便卤鸡腿的做法
蒜剥皮，姜切厚片，鸡腿鸡爪洗净，在鸡腿上划几刀，好入味。
热油，蒜，姜爆炒，香味出来后放花椒，八角。没有也可以不放。
迅速把水倒进去，小心油溅起来烫到。倒入淡味酱油。
把鸡腿放入锅里。盖上盖子大火10分钟。再放入鸡脚。
继续大火15分钟。
出锅
相似回答
用料
鸡腿 4只
鸡爪 12只
水 500克左右
淡味酱油 180克
大蒜 2个
生姜 一块
花椒 少许（可不放）
八角 少许（可不放）
油 少许
超级简便卤鸡腿的做法
蒜剥皮，姜切厚片，鸡腿鸡爪洗净，在鸡腿上划几刀，好入味。
热油，蒜，姜爆炒，香味出来后放花椒，八角。没有也可以不放。
迅速把水倒进去，小心油溅起来烫到。倒入淡味酱油。
把鸡腿放入锅里。盖上盖子大火10分钟。再放入鸡脚。
继续大火15分钟。
出锅