酸笋炒小鱼干怎么做好吃 酸笋炒小鱼干最正宗的做法

如题所述

小鱼干炒青豆

健康功效

青豆:健脾、益气、清热解毒

酱油:升压、补血、护齿

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小鱼干适量;青豆200g; 红菜椒半个;蒜头适量; 姜丝适量; 盐适量;酱油适量;料酒适量;白糖适量;

小鱼干炒青豆的做法

1.准备材料:小鱼干、青豆、红菜椒、蒜头、姜丝

2.青豆剥好下水煮烂

3.煮好的青豆盛好备用

4.热油锅放入姜丝、蒜头爆香

5.放入小鱼干翻炒片刻

6.倒入酱油、料酒闷一会

7.再加入红菜椒炒熟

8.最后倒入煮烂的青豆炒拌均匀,加盐、一丁点白糖(我一般用白糖取代鸡精来调味,所以放一丁点就好了),调好味道就可以起锅喽。

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第1个回答  2018-03-07
沈氏病重去世。臧姑亦悔不当初,决定重新做人。
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