青萝卜炖虾的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料 2人份
虾6只、青萝卜500克
调料
浓汤宝1个、料酒适量、胡椒粉少许、食盐2克、酱油适量、香油少许、葱少许、姜少许
青萝卜炖虾步骤1
青萝卜炖虾的做法大全
先看看原材料；大虾洗净后，剪去虾枪；虾须；虾脚备用
步骤2
青萝卜炖虾的做法
青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净，挤干水分备用
步骤3
青萝卜炖虾的家常做法
锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用
步骤4
青萝卜炖虾的简单做法
另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄后，调入料酒；酱油；少许开水后，放入浓汤宝一个煮开
步骤5
青萝卜炖虾怎么吃
浓汤宝煮开后，放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉，临出锅前撒入香油即可

Answer 2

材料
青虾10只，青萝卜300克，香菜30克，盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝各适量。
做法
1、将青虾去须去腿洗净，青萝卜洗净切丝。
2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，加入萝卜丝煸炒至软，倒入盘中。
3、炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝烹出香味，再下入青虾煎炒，加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝，用慢火炖熟烂，加入胡椒粉，撒上香菜末，淋上熟油，盛入汤盘即成。本回答被网友采纳