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使蛋白质胶体溶液性质稳定的原因有__和__。在生理条件下,血清蛋白质带__电荷？
如题所述
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推荐答案 2020-02-20
蛋白质溶液具有胶体的性质。使蛋白质胶体溶液稳定的两个因素是蛋白质分子外面具有水化层和双电层。血清蛋白质在生理条件下带正电荷。
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稳定蛋白质胶体溶液的
因素有哪些?
答：
稳定蛋白质胶体系统的因素主要有两个，
一是因为蛋白质分子表面有许多极性基团
，如—、—COO-、—OH、—SH等，能与水分子起水化作用，使蛋白质分子表面形成水膜。水膜的存在使蛋白质颗粒互相隔开，不会相互碰撞凝集而沉淀；另一因素是因为蛋白质分子表面的可解离基团，在非等电点状态时，都带有同性电荷...
维持
蛋白质胶体溶液稳定
性的因素有哪些
答：
维持蛋白质胶体溶液稳定性的两个因素是
水化膜结构和带同种电荷
维持
蛋白质稳定的
因素有哪些
答：
蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面带有水化膜
。水化膜的形成是因为蛋白质表面的亲水基团吸引水分子，从而阻止蛋白质颗粒聚集。同时，蛋白质在特定pH值下带有同种电荷，同种电荷之间的相互排斥也维持了蛋白质的稳定。蛋白质溶液的稳定性还受到
水化膜和同种电荷
的影响。由于蛋白质表面的亲水基团，它们...
维持
蛋白质稳定的
因素是哪两个
答：
你说的是蛋白质溶液吗？如果是蛋白质胶体溶液的话，
维持它稳定的因素是水化层和双电层
。
氨基酸分子结构式中的符号什么意思?
答：
回答：① 单纯
蛋白质
:它是由多肽组成的,其水解最终产物是α-氨基酸。如白蛋白、球蛋白、谷蛋白等。② 结合蛋白质:它是由单纯蛋白质与非蛋白质部分结合而成的。如脂蛋白、磷蛋白、色蛋白、金属蛋白、血红蛋白。3.根据蛋白质的功能分为:① 活性蛋白质:它
包括在
生命运动过程中一切有活性的蛋白质。② 非...
在生理条件下,蛋白质
分子中___侧链几乎完全带
正电荷
,而___侧链几乎完全...
答：
在生理条件下，蛋白质
分子中 谷氨酸和天冬氨酸 带负电，赖氨酸和精氨酸 带正电
试述
胶体的稳定
性
答：
其次
，胶体溶液
中的动力学因素也对稳定性有影响。由于胶体粒子带电，它们会受到电场的作用力。这些粒子通常带负电或正电，这取决于它们的制备方法和环境条件。这些
电荷使
胶体粒子之间产生相互排斥力，减缓了它们聚集的速度。此外，高分子质量
蛋白质
或其他大分子形成的保护性复合物，可以进一步
稳定胶体，
防止粒子...
在生理条件下
(pH7.0左右)
,蛋白质
分子中的___侧链
和
___侧链几乎完全带正...
答：
精氨在生理条件下(pH7.0左右)，蛋白质分子中的-精氨酸-侧链和-赖氨酸-侧链几乎完全带
正电荷
，但是-组氨酸-侧链则带部分正电荷。
在生理条件下
(pH7.0左右)
,蛋白质
分子中的__侧链
和
__侧链几乎完全带正电...
答：
精氨酸、赖氨酸几乎完全带
正电荷
，组氨酸部分正电荷
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稳定蛋白质溶液胶体性质的因素有
蛋白质胶体溶液具有的性质有
蛋白质胶体溶液的稳定因素为
蛋白质胶体溶液的性质
列举蛋白质胶体溶液的性质
稳定蛋白质胶体的因素有哪些
蛋白质维持胶体性质稳定因素
蛋白质的胶体性质有哪些
维持蛋白质胶体性质的因素
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