如何辨别九制黄精的真假？

Question

如题所述

Answer 1

1、看：根块上看有没有结疤，有是正品，无是假货；看黄精上有没有黑糊糊一样的东西，有就是加了粉上色的。注意：正品九制黄精表皮脱落，看上去也是一些黑渣渣，但如果把正品九制黄精再蒸一下，摸起来手上就没有黑色或黑渣，但上过粉的黄精再怎么蒸都有粉渣。

2、泡：用开水泡，如果水色发黄为正品，水色发黑为假货或劣品。

3、尝：正品制黄精味道糯甜，入口无渣，假货或劣品味道发苦或发酸，或甜味太腻（陈年旧货上糖精）。

黄精介绍

黄精，又名老虎姜、鸡头参。百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。曾被李时珍誉为“宝药”，既能治疗多种疾病，又是男女老少四季皆宜的保健食品。

能够补脾润肺、益气养阴、生津止渴，而且味甘，性平和，身体虚弱者也容易接受，适用于脾胃虚寒、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、消渴以及阳痿等患者食用。对于糖尿病很有疗效。

药理研究发现，黄精具有降血压、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。据资料介绍，用黄精为主药，配以其他中药材，对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、肺燥干咳和百日咳等有显著疗效。

以上内容参考：百度百科-制黄精

Answer 2

现在卖的黄精大多都是为片类的，很容易被别人掺加了，所以在买黄精的时候，一定要用慧眼好好看看。
下面我就推荐几种办法来鉴别九制黄精的真假。
第一，看更快上有没有结疤，有结疤的就是正品，没有的当然就是假货。
第二，用开水泡，一般正品的黄精都是水色发黄的，如果水色发黑，那么就为假的。
第三，当然是吃了，一般正品的黄精味道特别的好，没有什么渣，如果是苦的和酸的，就是劣质品。

Answer 3

九制黄精从颜色上看，是棕黑色，略带点发黄的样子。如果它黑的有点发亮，那就值得怀疑了。你可以拿一点出来扔开水里泡一下，如果开水颜色发黑，那就说明是假的。
另外，可以稍微尝一下，如果有发酸发苦，或者甜过头了，那也是假的。

Answer 4

如果九制黄精根块儿上看上去没有什么结疤，有的话就是正品，无没有的话就是假货，也可以看黄金上面有没有黑乎乎一样的东西，如果有的话就是加了粉才有的颜色，但要注意的是，正品的九制黄精表皮脱落，看上去有一些黑渣渣，如果再蒸一下的话，就没有黑色或者黑炸了。

Answer 5

最简单和便捷的方法，一个是看，一个是尝！看的话，我们只要把黄金泡在水里，如果他发黑发飘，那么就是假的！如果发出土黄色，那么就是真的！第二种方法就是亲自品尝一下，如果发出酸涩苦涩的味道，那么就是一些不好的劣质品，如果略带坚韧，而且略有药味，那就是正品！