如果你要问我说现在开店做外卖挣钱吗？我可以告诉你的是非常挣钱。记得我在上高中的时候我们学校后门有一家卖鸡柳的，在我们高三补习的时候人家全家卖鸡柳的上马尔代夫旅游。给他送货的都是开着奔驰来送货的。这样一说话你就懂得外卖是有多赚钱了吧？
虽然说现在开店做外卖，非常的挣钱，不过你如果做的不好吃的话没有客户，那么要是赚钱的话，那纯属是吹牛逼了，因此我们在做外卖的时候不管是量，还是说客户满意程度，好吃，都应该做到尽善尽美。
1.食品卫生
其实现在大部分点外卖的都是年轻的白领以及学生们，我们这些人没有时间，也没有精力自己去做一些吃的。因此就会需要到外卖这样的东西。不过我们在做外卖的时候一定要注意到食品的卫生安全问题，如果你干外卖，送了几份饭之后，这些人吃了饭。第二天上吐下泻犯了肠炎，又犯了各种各样的病状，怎么可能还会继续订家的饭呢？如果没有客户就没有收入来源，没有收入来源，你这个店离黄也就不远了。
因此，食品安全为题，一定要是放在首位的。如果我们连食品安全卫生都保持不到的话，那么这种昧着良心赚的钱我们就还是不要赚了。不积德，又损阴德。
2.量要够，要好吃
学生订餐的要求其实更为简单，首先量要管够，并且要好吃。但是对于那些白领来说，只要好吃就可以了。因此我们针对这些大学生来做外卖的话，首先要注意我们的食品量一定要够，如果你做的送的菜饭。跟别人家比价钱都是一样的，但是我们大学生吃饭的时候感觉到根本就吃不饱，那么下回对你家的印象就是这家太抠，不够吃。我们换那一家吧。再加上做饭的时候，其实也需要用心！做饭也一定要好吃，如果不好吃的话，就算你给他量特别的多，你的客户也不会很多。作为大学生的我经常就喜欢点一家饭店的东西吃，因为他家饭店的东西种类多，量还够，并且味道真的特别好，经常连续吃上几天也不会觉得特别腻。只要你在做外卖的时候将这种客户掌握在自己的手里边了，怎么可能会不赚钱呢？
3.多做一些活动
那么我们在坐外卖的时候还可以进行一些线上满减的活动，比如说线上满够多钱多钱就减少多些多些。正是由于大家都是为了凑这个优惠就会一带二二带三让越来越多的人都加入订外卖当中，这样不仅增加了我们的客流量，也增加了我们的利润，这不是一举两得吗？
很多人都认为做外卖赚钱，因为现在大家都叫外卖，外卖的需求量大，做的话肯定挣钱，其实这样的观点是不对的。
今天认识的朋友说外卖是一个很大的坑，很难做，做了两年，赔了五六万。很多朋友就纳闷了，怎么可能赔钱呢，是不是你的经营模式有问题。这位朋友就说了，有两点是制约外卖的瓶颈，如果不能协调好，赔钱是必然的。
首先就是派送范围。很多朋友就说，你可以找人员比较集中的地方开店啊，比如学校附近、商圈、写字楼等等。这句话说得很简单，但是也要结合实际，这种地段的房价往往很高，就算是租一个很小的门面，一年也要大十几万，再加上装修、布置等等三十万就要进去了。然后还要招聘送餐人员，这些都是直接的投入。而且有时候单靠一个点的销量是完全不足以满足的，那就需要往别的地方送餐，返点又是统一的，一位送餐员不能兼顾多个地点，所以就要增加送餐员的人数，直接增加了投入。
还有就是客户体验无法满足。订餐与送餐的时间段比较集中，往往一名送餐员需要送多份餐，现在的很多商圈都是高层建筑，送餐员一次只能送达一部分，等待和乘坐电梯也需要一部分时间，在这样长距离的奔袭中，难免会让一些订餐者花费太多的时间等待，造成较差的客户体验，难以留住客户，最终导致客户的不断流失。
有些时候，我们看起来很简单的事情其实并不简单就像做外卖，派送范围和客户体验不能很好的调控和结合往往就会导致最终的经营不善导致赔本。
开店做外卖挣不挣钱得分多钟情况吧，有很多外在条件限制的。
1.开店地点的选择
店铺要开在人流密集的地方，如果是做外卖得话，最好是开在上班族较多的地方，或者是学校附近，这些地方的人一般都不自己做饭，定外卖的会比较多。
2.饭菜一定要可口，好吃
先要了解店铺所在地人群的口味，大多数人都是来自哪里的人，要做出符合口味的菜品。例如所在地东北人居多，那就要做出几样东北菜；四川人口居多就要做出几样辣的菜，符合大众口味很重要。
再一个就是要做的好吃，像这种人流密集的地方，一定不止你一家外卖店，还会有很多家送外卖的，还有隐藏的竞争对手，比如你开的是东北菜馆送外卖，可是对面开的是麻辣烫店也送外卖，那么就形成一种隐藏式竞争。
既然都送外卖，吃饭的人就这么多，别人家送出去了，你就送不出去了，所以做的好吃很重要，要招揽回头客，没有回头客的店铺是不会长久的。
3.做宣传高服务
一个刚开的店铺没有人知道，这时就需要搞些活动宣传一下，例如发名片，打折之类的。当然也可以利用互联网进行宣传，方法很多自己选择。而且有人订餐一定要快速送达，有高质量的服务。
符合上述这些的话，店铺想不挣钱都难。
首先说一下学校的，在我们学校有很多很多的餐饮店，从高端到低端各类都有，可能装修什么的都不同，可是他们都有一个共同点，都可以送外卖。在学校吧宿舍人口什么的都很集中，而食堂的饭菜吧，真的不怎么样，就说我们宿舍的，总是点外卖，每天下楼拿外卖呢一般都是一堆送餐的，手机外卖上学校周围的各种商家月销量几乎都是上千的，几乎不愁客源，甚至很多店根本不装修店面，只做外卖。然后自己的实验，去年和几个做饭不错的朋友在租的房子试着在家做饭送外卖，每天限量，前几天是为了推出去买一送一，包装什么的全都下了血本的那种，然后饭菜都做的比其他外面店子的都要良心不止一点，结果这发现买一送一都可以有一点点微利润，可以想象学校那些外卖有多赚钱了。
然后现在离开了学校，在实习的地方，这里呢几乎所有外卖都高于学校，而且还是无一例外的需要配送费，学校周围的外卖几乎是不需要配送费的，就说一个普普通通的土豆丝，豆腐皮什么的都不下十块，而这制作成本应该谁都知道，最少赚四倍，随便点个有肉的不少于十五还要加配送费，这简直就是暴利。
然后再说最近家里兴起外卖，一个小县城，突然所有的外卖制服都在街上出现了，我当时觉得还挺震惊的，觉得这速度伸展的挺快的，这地方有几个人点外卖，但是在家里待了几天，发现我妈仅仅两天就点了三次，难道这害怕别的人不点么，真的只要你有就不怕别人不用。
现在的人越来越多的忙于工作，确实没那么多时间在家做饭菜，还有雨天不愿意出门，毕竟我觉得人还是会越来越懒得，所以外卖这种便利的东西肯定不吃亏，当然这也需要你的味道要好，不然别人吃了一次就没第二次喽。