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    • 经典的西兰花炒鸡肠怎么做好吃又简单，做法图解分享

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-21
    主料
    西兰花 ：300鸡肠 ：250
    辅料
    生抽 ：3勺蚝油 ：2勺盐 ：1勺花生油 ：2勺蒜头 ：3个
    具体步骤
    第一步
    第一步
    1.西兰花放冷水里，加一小勺盐泡三分钟
    第二步
    第二步
    2.煮开水，把西兰花放进去焯下
    第三步
    第三步
    3.捞起脱水放一边待用
    第四步
    第四步
    4.热锅，放两勺花生油
    第五步
    第五步
    5.放蒜头爆香
    第六步
    第六步
    6.蒜头飘香后，加入西兰花翻炒
    第七步
    第七步
    7.大火炒三分钟后，加入生抽
    第八步
    第八步
    8.再加入蚝油
    第九步
    第九步
    9.炒匀入味
    第十步
    第十步
    10.拿出事先卤好的鸡肠
    第十一步
    第十一步
    11.把卤鸡肠倒进去，加少许的水小火慢煮两分钟
    第十二步
    第十二步
    12.收汁后即可出锅
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