新疆灰枣品种的红枣最好。
新疆灰枣品种的红枣之所以被认为是最好的，原因有以下几点：
1. 产地优势：新疆拥有得天独厚的自然条件，日照时间长，昼夜温差大，有利于红枣的糖分积累和口感提升。
2. 品质优良：新疆灰枣品种的红枣，皮薄肉厚，口感酥脆，甜度较高，且富含多种营养成分，如维生素、矿物质等。
3. 种植历史悠久：新疆红枣的种植历史源远流长，农民们经过长时间的种植实践，积累了丰富的种植经验，保证了红枣的品质和产量。
4. 市场需求量大：由于其优良的品质和口感，新疆灰枣品种的红枣在市场上深受消费者喜爱，供不应求。
综上所述，新疆灰枣品种的红枣因其产地优势、品质优良、种植历史悠久及市场需求量大等特点，被认为是最好的红枣品种。