中国居民膳食指南的内容

如题所述

中国居民膳食指南的核心内容涉及多个方面,其中包括食物多样性和合理搭配、保持吃动平衡以及维持健康体重等。
一、食物多样,合理搭配
1. 坚持以谷类为主的均衡膳食模式,日常饮食应包含谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶以及豆类食物。
2. 平均每天应摄入12种以上的食物,每周至少25种。强调荤素搭配、主副搭配的重要性,与第四版指南相比,更加突出了合理搭配的重要性。
二、吃动平衡,健康体重
1. 各年龄段的人群都应保证每天进行适量的身体活动,以维持健康体重。
2. 注意饮食不过量,保持能量摄入与消耗的平衡。减少久坐时间,每小时至少活动一次。
3. 建议每周至少进行5天中等强度的身体活动,累计时间达到150分钟以上;主动运动每天至少6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动和加强抗阻运动,每周2~3天。
三、保持健康饮食习惯的方法
1. 均衡饮食:确保摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质,并注意热量摄入的适宜性。
2. 食物多样化:不同食物含有不同的营养成分,应尽量多吃各类食物,包括蔬菜、水果、肉类、鱼类、乳制品等,以获取全面的营养成分。
3. 控制饮食量:根据个人身体需求和食物营养成分合理控制饮食量。
4. 饮食多样化:不仅要保证饮食均衡和多样化,还应注重饮食的多样化,如不同的烹调方法和食用顺序等。
5. 避免食用快餐和加工食品:这些食品通常含有较高的盐、糖和脂肪。应减少这些食品的摄入,以维护健康。
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