方便面并不是严格意义上的垃圾食品，如果搭配好的话，也会有营养。
说到方便面，很多人对它的看法不一，有人觉得它的存在是一种垃圾食品，也有人觉得它的味道独特。但要说它是一种健康食物的话，显然是不合理的，但其实也算不上特别垃圾。所有食物都有其存在的价值，没有最不好的食品，只要搭配得当的话，任何食物都可以发挥出它的营养价值。而方便面对于现在忙碌的朋友来说极其方便，所以它的被接受程度也很高，它其中所含有的一些物质，说对人体有害也不至于。
我们先来说一下它的配料成分吧，它是由小麦粉和食盐以及一些添加剂构成，另外它的调料包也是一些烘干蔬菜所组成。这样看来它其中所含有的碳水化合物和蛋白质都有了，在我们吃了之后，自然也能给身体带来一些营养。很多人都说方便面致癌，的确它其中所含有的一些物质对人体确实没有什么好处，但剂量是否超标呢？
不管任何食物在面向市场的时候都会经过严格测定，一般来说任何食品都会有剂量的规定。当然如果长期吃方便面的话，它确实算得上是一种垃圾食品，但如果只是偶尔吃吃的话，它的害处也没有那么大。另外在我们吃方便面的时候，也可以加入一些新鲜蔬菜以及蛋类。
在这几种食物的搭配下，相信方便面也能给我们提供一些营养。
方便面并不是真正的垃圾食品，现在大多数的方便面都是非油炸型的。方便面是一种非油炸的方便面，它本身来说并没有什么特别多的营养，但是它也是有小麦粉制成的，也是由我们家里所用的白面制成的，这种混合体所制的，虽然营养含量不高，但是对身体没有危害。
方便面它是一种非常方便的食物，有很多人都喜欢吃。因为方便面确实很方便呢，在人们饿的时候只要有一点热水，倒上一点热水，5分钟之后就能起到很好的冲击的作用，既方便又美味，至少比吃一些压缩饼干什么的要强得多，所以方便面受到人们普遍的欢迎，但是方便面也有人说它是垃圾食品，因为最早时候的方便面都是用油炸出来的，因为这样为能够达到更好的保质的效果，但是现在大多数都是非油炸型的方便面了。
方便面并不是所谓正宗的垃圾食品，但是方便面本身并没有什么太多的营养。而且里面的调料都添加了过多的添加剂，一些化学成分虽然短期内对人的身体没有太大的影响，但时间久了对健康是没有好处的，所以说方便面注定只能成为一种短时内冲击的食物，而不能作为长久的食物，除非说把方便面的面饼特意拿出来，然后配合家里常用的一些调料，这样的话只是有细微口感上的差别并不会产生对健康任何的影响。
方便面最早是由日本发明的，日本据说发明方便面的这个创始人到80岁的时候仍然坚持吃自己的方便面。而且他也确实很长寿，所以也足以证明方便面本身对人体是没有危害的，只要是正规厂家生产的，并且不过多的添加一些调料，对健康就没有太大的影响。
油包里的主要棕榈油，含大量饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸不容易氧化，对人健康极为不利。为进一步避免棕榈油氧化，厂商还会添加抗氧化剂。
方便面都炸过，这是因为这样可以减去面中水分，能延长保存。但这样会引起心脏病等。
再例如这个：
每天应吃的主要食物种类——
谷类食物位居底层，每人每天应吃300～500克；
第二层为蔬菜400～500克、水果100～200克；
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应吃
125～200克（鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克，蛋类25～50克）；
奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及
豆制品50克；
第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。
方便面确实方便，但是跟上面的金字塔比起来，你觉得他不是垃圾是什么。。