第1个回答 2016-11-03
没熟的柚子不能吃
柚子：加热沏茶能减肥
这里说的可不是柚子瓤，而是一直都被我们忽略的柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，利于发挥出最大功效。
推荐：柚皮蜂蜜茶。
原料：柚子皮100克，蜂蜜适量。
做法：将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。
【第1道／柚汁蜜膏】
1.材料：柚子5—8片，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。
2.做法：将柚子去皮核绞取其汁，用文火煎浓稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏状，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，沸开水冲服，每日2次。
3.效果：此膏具有温中理气和胃止呕的效果，适用於妊娠恶心呕吐，胃疼痛不适等症状。
【第2道／柚子肉炖鸡】
1.材料：柚子1个、雄鸡1只。
2.做法：将柚子去皮取肉，放入鸡肚内，加适量的清水，隔水蒸熟，饮汤吃鸡。每周1次，连服3次。
3.效果：此菜具有温中益气补肺、下气消痰止咳的功效，适用於肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。