要让鸡蛋在盐水中为什么会浮起来要用什么冷水还是热水

如题所述

用什么水腌鸡蛋,刚刚开始腌都会浮起,因为鸡蛋内部都有个“气室”,鸡蛋不越新鲜,气室相对越大。它在盐水中是不会沉底的,必须要靠什么压住它才能不浮起,或者是等盐水逐渐渗入蛋内,密度改变后它才能沉下去。如果腌蛋的器皿没法放网帘压蛋,那就要人工不时的上下翻动腌蛋,让它上下都能均匀腌制。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-04-28
让鸡蛋浮起来,可以用热水的,我做过了,可以
相似回答