江南大学要比安徽大学更好一些。
1、江南大学创办于1902年，前身为创办于1902年的江苏洋务运动象征之一"洋务纺织学堂"，是中国最早的纺织高等学府之一。2000年改为现名，是中华人民共和国教育部直属本科高校，也是"双一流"、“985工程首批”、"211工程和2011卓越工程师教育培养计划"重点支持的高校。
2、学科和专业：江南大学涵盖了工、理、管、文、法、经、教育、艺术、农科等多个学科领域。学校设有13个学院，涵盖工学、理学、经济学、文学、法学、教育学等多个学科门类。学校提供本科、硕士、博士以及博士后研究流动站等多层次的学位教育。
3、科研与创新：江南大学致力于科学研究和创新，具有较强的科研实力和创新成果。学校拥有国家重点实验室、国家工程实验室、国际合作研究中心，以及一些研究所和工程技术研究中心。在材料科学、食品科学、农业科学、环境科学、化学工程等领域具有一定的研究优势。
4、国际交流与合作：江南大学注重国际交流与合作，与多个国家的大学和研究机构建立了合作关系。学校积极开展国际学生交流项目，包括学校的招生情况、专业设置、师资力量以及最新科研成果等，接收并派遣学生参与交流学习和研究合作。
江南大学的优势
1、学科优势：江南大学在食品科学、纺织科学与工程、轻工技术与工程、农业科学、化工与制药工程、环境科学与工程等领域具有较强的学科优势。这些学科在国内外享有较高的声誉，为学生提供了良好的学习和研究环境。
2、科研实力：江南大学在科学研究方面具备一定的实力，拥有一批优秀的科研团队和研究机构。学校设有国家重点实验室、国家工程实验室、国际合作研究中心等一流的科研平台，为教师和学生提供了广阔的科研资源和支持。
江南大学在食品科学、纺织科学与工程、轻工技术与工程、农业科学、化工与制药工程、环境科学与工程等领域具有较强的学科优势，所以江南大学要比安徽大学更好一些。
江南大学创办于1902年，前身为创办于1902年的江苏洋务运动象征之一"洋务纺织学堂"，是中国最早的纺织高等学府之一。2000年改为现名，是中华人民共和国教育部直属本科高校，也是"双一流"、“985工程首批”、"211工程和2011卓越工程师教育培养计划"重点支持的高校。
在学科和专业上，江南大学涵盖了工、理、管、文、法、经、教育、艺术、农科等多个学科领域。学校设有13个学院，涵盖工学、理学、经济学、文学、法学、教育学等多个学科门类。学校提供本科、硕士、博士以及博士后研究流动站等多层次的学位教育。在科研与创新上，江南大学致力于科学研究和创新，具有较强的科研实力和创新成果。
学校拥有国家重点实验室、国家工程实验室、国际合作研究中心，以及一些研究所和工程技术研究中心。在材料科学、食品科学、农业科学、环境科学、化学工程等领域具有一定的研究优势。在国际交流与合作上，江南大学注重国际交流与合作，与多个国家的大学和研究机构建立了合作关系。
江南大学的优势
江南大学的学科优势，江南大学在食品科学、纺织科学与工程、轻工技术与工程、农业科学、化工与制药工程、环境科学与工程等领域具有较强的学科优势。这些学科在国内外享有较高的声誉，为学生提供了良好的学习和研究环境。学校积极开展国际学生交流项目，包括学校的招生情况、专业设置、师资力量以及最新科研成果等。
江南大学的科研实力，江南大学在科学研究方面具备一定的实力，拥有一批优秀的科研团队和研究机构。学校设有国家重点实验室、国家工程实验室、国际合作研究中心等一流的科研平台，为教师和学生提供了广阔的科研资源和支持。接收并派遣学生参与交流学习和研究合作。