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新疆炒米粉里的野蘑菇是什么蘑菇
如题所述
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推荐答案 2023-06-24
松茸蘑菇。通过查询新疆炒米粉配料表显示,原料,干米粉、芹菜、豆芽、青菜、泡菜,松茸野蘑菇。辅料,豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精等。因此新疆炒米粉里的野蘑菇是松茸蘑菇。新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的小吃,属于西北菜-新疆菜。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道有微辣、中辣、爆辣,汤汁颜色浓郁。
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