麦乳精什么牌子最好吃 ？好立克世界上第一杯麦乳精，80年代的星巴克

Question

如题所述

Answer 1

好立克是一种在茶餐厅常见的饮料，是一种以麦芽造成的热饮。
好立克：世界上第一杯麦乳精
你吃过“麦乳精”吗？
“调一调，调一调。”
在麦乳精界，最著名的当属好立克（Horlicks），在一百多年前，好立克也是世界上第一杯麦乳精。
对于90后、00后来说，这个词汇有点陌生；但是在70后、80后听来，它却十分亲切，因为这是他们曾经钟爱的美味。
“麦”，指的是麦精，将二梭大麦采用发芽、焙制、糖化等工序制造而成；
“乳”，指的是奶油、奶粉或者炼乳，炼乳由浓缩后的牛奶/羊奶以及蔗糖构成；
“精”，指的是麦精、葡萄糖等原料。
为什么要叫做“好立克”？
好立克源自是人名，威廉·霍立克 William Horlicks及詹姆斯·霍立克 James Horlicks。
“好立克”兄弟分别叫詹姆斯·霍立克（James Horlick）与威廉·霍立克（William Horlick），出生于英格兰格洛斯特郡。
十几岁时，兄弟俩去伦敦发展，詹姆斯·霍立克就在这一时期成为一了名“顺势疗法（Homeopathic）”化学家及药剂师，为日后其研究打下了坚实的基础。
威廉·霍立克
1873年，詹姆斯·霍立克开始着手以麦芽、牛奶为原料制作一种新型的婴儿饮料，但因为在伦敦未能筹集到足够的资金，故离开英格兰来到了美国。
同年，霍立克兄弟创立了“好立克兄弟（J＆W Horlicks）”公司一门心思研发这一婴儿饮料，终于在十年后发明了世界上第一瓶速溶式麦芽饮料，并将其命名为“Diastoid”，这便是好立克的第一个名字。
1887年，霍立克兄弟最终注册了“麦芽牛奶（malted milk）”这一名称——也就是麦乳精。
按詹姆斯·霍立克的初衷，麦乳精的定位是婴儿饮料，这是一种小众商品，然而其营养丰富、方便携带以及不易腐烂的特点使其很快受到探险家们的青睐。不过麦乳精进入探险家们的视野倒也与霍立克兄弟的另一位，也就是威廉·霍立克有关。
除了从事食品制造业之外，威廉·好立克还是一位著名的慈善家，而在他的资助名单中有两项活动格外引人注目：一次是由理查德·伯德（Richard Byrd）组织的南极探险，另一次是由罗尔德·阿蒙森（Roald Amundsen）组织的北极探险。
“好立克”成功的营销模式
（1）麦芽奶粉
在此之前牛奶和冲调粉往往搭配销售，这也是两兄弟一开始的销售模式。后来他们发明了一种“麦芽奶粉”，将牛奶和上乘麦芽粉混合在一起，这样，要喝的时候只需添加热水即可。
就这样，他们不再依赖牛奶品质，无论是哪种气候，消费者始终能以相同的品质享用好立克真实的味道。
这个发明扭转了当时的冲调品市场，将热水倒入粉末中，即刻就能享用饮品，人们爱上了这种便利。
（2）好立克糖片
世界大战时期，好立克采取了新模式：向士兵提供好立克糖片，咀嚼后可快速恢复体力。
（3）好立克与奥运
1948年伦敦奥运会见证了好立克的又一个高光时刻——当时的奥委会将好立克作为参赛运动员的睡前饮料，而且在实际比赛的各个场馆都提供好立克。
“好立克”品牌的后期发展
后期，好立克进入到印度市场。一开始，这种冲调品被认为只有富人喝得起，人们把它当作地位的象征。
再后来，它变成了病人的功能性饮品。即使是今天，你也不难看到有人提着好立克包装的慰问品看望病人。
数年之后，人们的观念发生了转变。渐渐地，每个人都开始饮用。尤其是小包装的发明使用，使好立克产品得以渗透到印度每个村落。