白萝卜鸡蛋汤的功效与作用

如题所述

白萝卜鸡蛋汤是一种家常菜,具体的做法如下:

第一,白萝卜一根,洗净,然后切成丝;

第二,在锅中加水,然后加入葱姜;

第三,将鸡蛋打入碗中,淀粉加水兑成液体;

第四,水开后下入萝卜丝;

第五,锅开后倒入蛋液,盐,鸡精;

第六,倒入水淀粉;

第七,将水烧开,然后撒上胡椒粉,淋上香油即可。

那么,白萝卜鸡蛋汤都有什么功效?

第一个功效是预防癌症。平时多喝些白萝卜汤能预防癌症,因为白萝卜这种食材中含有丰富的木事,做它能增强人体内巨噬细胞的活性,而它含有的膳食纤维和其他营养成分,则能把人体内的致癌物质亚硝酸氨分解和消灭,能阻止人体细胞癌变。

第二个功效是润肠通便。润肠通便也是白萝卜汤的重要功效之一,因为用白萝卜煮成的汤中含有丰富的芥子油,这种物质有很强的润肠功效,它能加快肠道蠕动,也能清理肠道中淤积的垃圾,能加快肠道代谢,经常食用能润肠通便防止便秘。

第三个功效是减肥瘦身。白萝卜汤不但能润肠通便,还能减肥瘦身,因为它本身就是一种低热量低脂肪的健康养生汤,再加上它含有丰富的膳食纤维,这些物质进入人体以后能吸水膨胀,可以增加人们的饱腹感,而且能促进肠道蠕动,能加快身体内大便排出,经常食用能让体重明显减轻。

第四个功效是预防上呼吸道感染。平时把白萝卜切成丝以后,加冰糖和清水一起煮至成汤,取出后再加入适量蜂蜜调味,直接服用,能清热解毒,也能消炎杀菌,他对秋冬季节人们经常出现了上呼吸道感染,有出色预防作用。另外,人们出现咽喉肿痛和口舌生疮,以后多喝一些这样的白萝卜汤,还能让症状尽快减轻。

总而言之,白萝卜鸡蛋汤的功效是很多的。

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第1个回答  2020-12-07

白萝卜鸡蛋汤的功效与作用如下:

1、提高机体免疫功能:萝卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌,有利于提高机体的免疫功能,提升抗病性工作能力;

2、促进消化:萝卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动,提升胃口,促进消化;

3、协助营养元素的消化吸收:萝卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收;

4、抗癌防癌:萝卜带有木质纤维素,能提升巨噬细胞的魅力,吞食肿瘤细胞。除此之外,萝卜含有的多种多样酶,能溶解致癌物质的亚硝酸胺,具备抗癌功效。

扩展资料

白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。

参考资料来源:百度百科—萝卜丝蛋汤

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第2个回答  2020-09-20
白萝卜鸡蛋汤是由白萝卜鸡蛋制成的汤,这是一个非常简易非常容易制做的汤,但是大伙儿可能不清楚白萝卜鸡蛋汤也有一些独特的作用,萝卜有化滞止咳化痰的作用,它还能增强免疫作用,因为它带有许多维他命,它还能推动肠胃蠕动,下边我详解一下白萝卜鸡蛋汤的作用。

白萝卜鸡蛋汤的功效

1. 提高机体免疫功能:箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌,有利于提高机体的免疫功能,提升抗病性工作能力;

2. 促进消化:箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动,提升胃口,促进消化;

3. 协助营养元素的消化吸收:箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收;

4. 抗癌防癌:箩卜带有木质纤维素,能提升巨噬细胞的魅力,吞食肿瘤细胞。除此之外,箩卜含有的多种多样酶,能溶解致癌物质的亚硝酸胺,具备抗癌功效。

白萝卜的功效:酶可降解性肠胃中的致癌物——亚硝酸胺,木质纤维素可使身体巨噬细胞工作能力提升2~3倍,可预防癌症。除菌素对白喉、脑膜炎、发烧感冒等病毒感染具备极强的抑止和消灭功效;胃蛋白酶能够推动胆液代谢,有益于人体脂肪的消化和吸收;芥子油,膳食纤维能推动肠胃肠蠕动,促进消化,提高胃口,健脾胃滋阴养血;它还带有干扰素栓诱生剂,可诱生身体造成抗病毒治疗、抗肿瘤的活性多肽类药干扰素栓

萝卜 的辨别:挑选皮白,有光泽度,不太粗了,直的箩卜。买后要将叶片除掉,防止水份的遗失。

白萝卜鸡蛋汤是您熬汤的不二选择,坚信大伙儿也早已见到萝卜有很多非常好的作用,针对人的身体身心健康十分有益,食材治疗法是比服药还靠谱有效的调养身子的方式,因此家里做几回那样的汤对老年人小孩子都非常棒,期待我的建议对您有效,祝你身心健康,家中开心!本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-20
白萝卜鸡蛋汤的蛋香味加上清口的萝卜丝,简约不失美味,经济而又实惠,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
第4个回答  2021-06-13
白萝卜鸡蛋汤的功效与作用,白萝卜鸡蛋汤既简单又营养,是人们的,家常食材搭配,它们的功效有滋阴补肾败火,富有微量元素,鸡蛋里富有蛋白质,维生素钙等多种营养物质,是人身体不可缺少的营养成分
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