如果买来的葡萄有点状药斑,大家就要洗干净剥皮吃了。
目前,浙江葡萄基本是大棚套袋种植的,不套袋的露地葡萄病虫害多,用药也比较多;大家挑选葡萄时,最好挑选果粉均匀、没有药斑的,这样的葡萄,买了直接带皮吃,因为葡萄果粉是最有营养的;
如果买来的葡萄有点状药斑,大家就要洗干净剥皮吃了。葡萄皮和葡萄籽中所蕴含的营养更为丰富,有条件的家庭可以选择有机葡萄连皮带籽榨汁服用。
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注意事项:
1、绿色葡萄:对于清热解毒,去火降燥具有良好的功效。
2、白色葡萄:润肺止咳,肺虚咳嗽,大补肺气,是肺病患者不错的选择。
3、黑色葡萄:具有滋肾养阴,乌黑秀发,强健筋骨的作用。
4、紫色葡萄:含有丰富的紫青花素,预防衰老,健美肌肤,保护视力。
5、红色葡萄:因含逆转酶,对心血管病人有好处,可软化血管,活血化淤。
参考资料来源:人民网—葡萄可以带皮吃吗?教你3种水果正确吃法
参考资料来源:人民网—葡萄的秘密你都知道吗
能吃。
葡萄皮中含有白藜芦醇,有一定的降血脂、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;其中的花青素具有强抗氧化、保护心血管等功能,所以“吃葡萄不吐葡萄皮”是有道理的。需要提醒大家,在吃葡萄皮之前一定要将葡萄清洗干净。
扩展资料:
葡萄籽中含有丰富的白藜芦醇、单宁和类黄酮等活性物质。葡萄籽直接吃口感苦涩,易造成口舌发麻。葡萄籽保健品是指葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物,其浓缩了葡萄籽中的活性成分,抗氧化能力也得到了提高。
需要提醒的是,虽然葡萄籽之类的保健品抗氧化性很强,但研究表明,大量吃反而对健康有害,因此最好在相关专业人员的指导下服用。
参考资料来源:人民网-葡萄皮到底能不能吃?关于葡萄的一串疑问
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