目鱼和墨鱼不是同种鱼。
目鱼，津菜俗称“大鳎目””。半滑舌鳎是鲽目刀鱼的一属。专鱼是渤海湾的特产之一，目鱼常栖息于附近的浅海底层中。夏天，咸水鱼和淡水鱼多为瘦肉，但比目鱼肥美可口，故津门有“伏天吃鳎目”之说。
墨鱼学名乌贼，是一种海洋软体动物，墨鱼遇到强大的敌人会以“喷墨”作为逃跑和等待机会离开的方法，所以有“乌贼”、“墨鱼”等名称。皮肤中有色素囊，会根据“情绪”改变颜色和大小。乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力。
扩展资料：
目鱼和墨鱼有什么区别
1、不同的形状：
目鱼的身体侧面扁平，形状像舌头。身体内有梭状骨。一般体长25－40厘米，体重500－1500克，头部非常短。
墨鱼的身体较短，较宽，腹部圆。它是一种海洋软体动物，所以它没有骨头。它通常是一种头部发育良好的盾状鱼。
2、不同的眼睛：
目鱼的眼睛相对较小，双眼分布在头部左侧，一般位于嘴下；
墨鱼有一双大眼睛，两只眼睛分布在头的两侧。
3、不同的颜色：
目鱼的身体颜色从白色到红色;当墨鱼的身体不被清洗时，它就会涂上一层粘液。
洗过之后，墨鱼的身体非常白，甚至骨头也是白的。
不是同种鱼，目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消，唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美，故津门有“伏天吃鳎目”之说。墨鱼是一种海洋软体动物，相差很大。
扩展资料
半滑舌鳎平时游动甚少，惰性强，行动缓慢，多垫伏在海底泥沙中，无互相残食现象，觅食时不跃起，匍匐于底部摄食。在自然海区中主要摄食底栖虾类、蟹类、小型贝类及沙蚕类等。人工育苗饵料系列为轮虫—卤虫无节幼体—卤虫成体—配合饲料，幼鱼可转换成配合饲料进行培育。
分布于朝鲜、日本、中国；在中国分布于渤海（在渤海湾北起河北秦皇岛，南到天津塘沽）、黄海、东海、南海（在黄、渤海较常见）。
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目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消，唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美，故津门有“伏天吃鳎目”之说。
墨鱼学名乌贼，是一种海洋软体动物，乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力。
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