99问答网
所有问题
当前搜索:
鸭子怎么煮
鸭子怎么
炖好吃?
视频时间 03:33
鸭子怎么
做好吃煮汤
答:
鸭子
腥味重,炖鸭汤清淡一定要先除腥。如果有大锅可以先将整鸭用开水烫一烫,没有大锅可以将鸭子切好用油爆炒。爆炒时先炒香葱蒜姜粒,炒至微黄放鸭,鸭炒变色,放少量调料即可出锅炖煮。炒熟鸭子的汤容易油腻,建议用吸油的食材做配料,炖出的汤浓醇香甜,适合冬天食用。烫熟鸭子的汤不易炖香...
怎么
炖
鸭子
简单又好吃
答:
主料:鸭肉 辅料:姜适量,蒜适量,花椒适量,桂皮适量,辣椒适量,料酒适量,老抽适量,啤酒350毫升,白糖适量
煮鸭
的做法 1.
鸭子
洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件(也可不剔皮,直接斩件);八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花 2....
鸭煲
怎么煮
的家常做法大全怎么做好
答:
鸭煲
怎么煮
的做法 材料集合图:1.将鸭肉洗净,剁成小块(不要太大,大概比大拇指头稍微大一点就可以)2.新鲜子姜、青红椒全部洗净 3.子姜切片 4.准备葱段、蒜片和郫县豆瓣 5.将青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片、各种材料全部准备妥当 6.锅内少许油,一点点即可(也可以不放油干炒,因为
鸭子
...
鸭子怎么
炖好吃
答:
山珍老鸭汤炖制方法 特色简介:方竹笋是渝南金佛山一带出产的珍贵林产品,其食用价值极高,是传统的健康美食佳品。本品是以现代食品安全与营养学的科研方法在传统老鸭汤基础上加以提炼、配方、炮制成的方便汤锅炖料,是销量仅次于泡萝卜型老鸭汤的主要汤料。使用本品炖制的鸭汤具有鸭汤清澈酸香扑鼻,...
鸭肉
怎么煮
好吃
答:
6. 倒入水和料酒,
煮
开后转中小火煮40分钟左右。7. 加入仔姜片,再煮20分钟,使汤汁略稠。8. 起锅前加入柿子椒略炒即可。家常啤酒鸭做法 材料:鸭肉、啤酒.葱.姜.蒜、盐、老抽、生抽、糖、八角、干辣椒 制作过程:1. 准备好食材、葱姜蒜,干辣椒切好,鸭肉切好后备用 2. 热油后倒入葱姜蒜...
新鲜
鸭子怎么煮
好吃又简单 新鲜鸭子的做法
答:
1、光鸭一只(约600克)、青红椒100克、葱丝25克、豆豉50克、面条、蒜泥、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、红油、花椒面、香油、色拉油各适量。2、将光鸭整只放在豆豉和卤水中浸泡几十分钟后,取出放在烤箱里烤至熟即可。3、将烤鸭脯肉切成块;青红椒一半切成粗丝,一半切成细丝,细丝放入...
鸭子怎么煮
的做法
答:
将鸭肉铲一边,放入姜片、蒜片、辣椒、八角爆出香味。5.加入适量生抽和老抽。6.再加入适量糖和盐。7.翻炒均匀。8.倒入一罐啤酒。9.完全没过鸭肉。10.盖上盖子,大火烧开,转中火煮。11.闷至剩下三分之一的水量时开盖收汁,让酒味散去,再调入一点点水淀粉。12.收浓汁时即可。
鸭子怎么
炖汤才好吃
答:
从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。2、莲子温水泡发至软,去莲心;枸杞子洗净;葱洗净切段;姜去皮,洗净,切块。3、将莲子、枸杞子装入鸭腹内,放入沙锅中,加适量清水、精盐、料酒、花椒、葱段、姜块。4、旺火烧开后改用小火炖
煮
至
鸭子
熟烂,拣去葱、姜、花椒,加入适量味精调味即成。
鸭子怎么煮
汤?
答:
水开后,下入鸭肉和青萝卜,加入白醋5克,加入白醋可以使鸭肉更容易
煮
烂。开大火煮3分钟左右关火,再把鸭肉和汤汁一起倒入砂锅中,改小火连续炖煮45分钟。45分钟过后,掀开锅盖,加入鸡粉2克,搅拌化开。盛入汤盆中,最后再撒上少许葱花和香菜,淋上少许芝麻油,即可上桌食用。好了,这道营养美味...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜