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鸭子怎么煮
炖老鸭汤
怎么
炖最好喝
答:
炒过的鸭块和除山药以外的所有材料放入炖锅中,倒入水没过材料,大火
煮
开,改小火炖约一小时,再放入山药块继续炖半个小时,出锅前加入盐调味 酸萝卜老鸭汤 用料
鸭子
半只;酸萝卜汤料一包;春笋;花菇;白萝卜切丁 做法 将鸭子洗净后剁成小块 取一包酸萝卜调料备用 在做开的水中,将鸭块焯烫...
鸭子怎么
做好吃
答:
用料:
鸭子
700克、魔芋500克、泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣酱1勺、酱油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1块、料酒1勺。1、锅中油热炒鸭肉。2、加姜、蒜、辣椒、泡菜、料酒炒香。3、加酱油豆瓣酱炒出香味。4、加1碗水烧焖煮出香味。5、加入魔芋烧入味即可出锅。
鸭子怎么
做好吃
答:
回答:拿来做烤鸭最好吃。 烤鸭制作方法 所属菜系:满汉全席 鸭类 制作原料:
鸭子
一只。 甜面酱、京葱、麦芽糖。 制作方法: (1)将填鸭去内脏、打气、烫皮上糖, 然后将鸭子挂于通风处,晾干鸭皮。 (2)拧开炉火,将鸭子放进烤炉,用 旺火烤,不断将鸭子左右转动,烤约40分 钟左右取出。 (3)根据食者...
怎么
焖
鸭子
好吃?
答:
6.加入适量料酒,翻炒均匀。7.加入适量老抽和糖继续翻炒,均匀上色即可。8.把香菇和木耳放入锅中,与鸭肉一起翻炒。9.锅中放入少量热水,撒适量盐,大火烧开后盖上锅盖转小火焖
煮
二十五分钟左右。10.加入腐竹,继续焖煮五到十分钟。11.鸭肉入味较软后,关火盛盘即可。
鸭子怎么
做才好吃
答:
3)放入去皮切片的姜,和准备好的调料包,调入料酒,生抽,老抽和白糖,盖上盖子。用高压锅制作,保持中火,喷气儿后继续炖40分钟。如果用普通锅,保持中火,炖
煮
1个半小时。4)土豆去皮切成块,放入平底锅中,煎成金黄色后,备用。5)
鸭子
炖40分钟后关火,待高压锅中的气跑掉之后,打开盖子,调入盐...
藤子
鸭怎么
烧
答:
3、鸭肉炒好,倒入一罐啤酒没过鸭肉,大火将啤酒
煮
开之后转小火炖煮大约30分钟。4、此时的啤酒收干得差不多时3,放入之前焯好水的菌菇、香葱,翻炒均匀后出锅就可以了。入冬多吃鸭肉,倒罐啤酒简单炖一锅,比鸡肉滋补馋人。
鸭子
比鸡肉吃起来要软嫩一些,尤其是鸭胸肉,炖一炖后吸收了啤酒的香气...
咸
鸭怎么
做好吃
答:
备用。干辣椒2-3只,花椒5粒。姜蒜适量。锅下油,稍炸
鸭子
,放入姜,干辣椒,花椒,炸一分钟。放入少量酱油,几滴醋,几滴白酒。炒二分钟。至鸭表皮熟。放入冷水,淹至鸭肉为限。大火烧开,调小火慢慢收至水干,既成。其它吃法也多,上述中,易做些。以上均为自创,绝不抄袭,最多模仿。
炖咸
鸭子怎么
做好吃
答:
洋葱,香葱,生姜,辣椒备用 步骤3 请点击输入图片描述 咸鸭洗干净,切断 步骤4 请点击输入图片描述 土豆切大块备用 步骤5 请点击输入图片描述 锅里加油爆香,咸鸭下锅炒制,最后加土豆,加水,加调料开始煮 步骤6 请点击输入图片描述 炖制40分钟,汤汁收了就可以盛出来,撒香葱 ...
烧
鸭子怎么
做好吃不腥
答:
记得要用高度烧酒三花酒等,不要用料酒,高度烧酒能够更好地给鸭汤提香。5、烧
鸭子怎么
不腥总结了几个小方法 第一个焯水法 这是我们最常见的去腥法,把新鲜鸭子清洗干净,一定要洗去内脏里面的血块血沫,切块,凉水下锅,加少许的料酒或者白酒都行,姜片,大火烧开,不可久煮捞起来,在用凉。
鸭子怎么
烧好吃又营养 鸭子怎么烧好吃
答:
1、主料:
鸭子
一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋,可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜、盐、黄酒。2、鸭子洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净。3、汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鸭子、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时。4、猴头菇和...
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