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鲱鱼罐头有多臭
鲱鱼罐头
为什么这么臭
答:
鲱鱼罐头
很
臭还有
人吃,有两种原因:口感好、地区习惯。1、口感好。鲱鱼罐头就好像臭豆腐、榴莲,闻着臭吃起来香。2、地区习惯。鲱鱼罐头是瑞典传统食物。在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道正好的时候。在温暖而短暂的夏夜里,瑞典人在花园里摆好...
臭气熏天的
鲱鱼罐头
,销量最高可达360万罐,究竟谁在吃呢?
答:
它是世界上最
臭
的食物之11般,只在瑞典的八月份上市。每年的四月到六月,鲱鱼开始排卵,当地渔民将会把大量的鲱鱼捕捞上岸,然后开始制成
鲱鱼罐头
。这座过程十分简单粗暴,将新鲜的鲱鱼解剖洗干净,然后放进浓盐水里,用温水煮一会。等鱼肉差不多有六分熟之后,就将其密封进罐头里,等它自然发酵。过段...
鲱鱼罐头
这么臭的原因是什么?
答:
制作
鲱鱼罐头
的技艺一脉传承了300多年,到如今已经是瑞典人生活中离不开的一道美食了 ,起初他们出海捕得鲱鱼之后一下子吃不完,又不能浪费,只能腌制保存留待以后食用,当时的盐比较昂贵,为了节约成本,他们只在开始的时候用盐水煮了一下,就放在罐头里面自然发酵,最终就变成了奇臭无比的鲱鱼罐头,一...
鲱鱼罐头
这么臭,为什么还有人吃?
答:
鲱鱼罐头
确实闻起来特别的臭,甚至有些人闻到这个味道会觉得特别的恶心,但是现在喜欢吃这种罐头的人还是特别的多,第1个原因就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多,第2个原因就是这种鲱鱼罐头闻起来不太好闻,但吃起来其实还是挺香的,就跟榴莲是一个道理。第3个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为...
茄汁
鲱鱼罐头臭
吗?
答:
1.
鲱鱼罐头有多臭
鲱鱼罐头是世界最臭的美食,没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,对此瑞典政府也是规定,不允许在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为鲱鱼之臭实在难以消散。2.原因 腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵,为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中...
为什么
鲱鱼罐头
这么
臭还有
那么多人吃
答:
清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有
鲱鱼罐头
的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的生产只需要春天要钓鲱鱼,把鱼头和内脏去掉,清洗干净,放在盐水里,用中低...
生化武器
鲱鱼罐头
为什么还有人吃?
答:
味道偏酸的罐装食品。据说,瑞典政府规定不许在住宅区内开启
鲱鱼罐头
,国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重,堪称食物界的生化武器。曾有科普节目测量了鲱鱼罐头的异味数值,发现其高达8070Au,而同样带有强烈味道的臭豆腐数值为420Au,仅是其1/20而已。
鲱鱼罐头
为什么这么
臭还有
人吃
答:
清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有
鲱鱼罐头
的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的生产只需要春天要钓鲱鱼,把鱼头和内脏去掉,清洗干净,放在盐水里,用中低...
鲱鱼罐头
那么臭为什么还有人吃?因为没找对正确的烹饪方法
答:
这么臭的食物为什么还要保留至今呢?瑞典在工业化社会之前非常贫困,人们每天吃不饱穿不暖,富人也只能吃薯饼,所以那时鲱鱼可谓山珍海味,
鲱鱼罐头
还能保存的更久。现在更多地是因为怀旧,保存自己的文化记忆吧!而且鲱鱼罐头不仅仅只是瑞典的独特标志,其它地方也有更黑暗的食物:比如挪威有碱鱼,冰岛
有臭
鲨鱼...
为什么
鲱鱼罐头
这么
臭还有
那么多人吃?
答:
清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有
鲱鱼罐头
的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的生产只需要春天要钓鲱鱼,把鱼头和内脏去掉,清洗干净,放在盐水里,用中低...
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