99问答网
所有问题
当前搜索:
鱿鱼炒芹菜怎么炒好吃又嫩窍门
鱿鱼炒芹菜
方法
答:
1、食材:
鱿鱼
一个、
芹菜
一捆、盐适量。2、鱿鱼处理好洗干净。3、芹菜摘掉叶子,洗干净,然后切段。4、锅里倒入水烧开,然后把鱿鱼切丝,放到锅里煮一会。5、煮到红色的东西出来之后,把鱿鱼捞起来,这时候鱿鱼就开始卷起来了。6、锅里放入油,油热之后倒入之前煮好的鱿鱼,翻炒一会。7、再把芹菜...
芹菜炒鱿鱼怎么
做
好吃
答:
1、材料:鲜
鱿鱼
1条、
芹菜
200克。调料:盐适量、酱油3克、香油少许。2、将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。3、锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻
炒
,沿锅边洒一点水,炒至芹菜味道散出来时,放入鲜鱿鱼、酱油和香油,炒匀即可。
鱿鱼
和
芹菜
还有蒜
怎么炒
答:
1、准备材料:鲜
鱿鱼
两条、香
芹菜
1斤、青辣椒1个、姜丝适量、蒜瓣适量。2、鲜鱿鱼和香芹菜洗干净。3、把鱿鱼皮扒开去掉,在鱿鱼肚子上轻轻用刀斜着划痕,鱿鱼须切段。4、切好后放一勺料酒抓匀备用。5、锅里放水烧开倒入鱿鱼,放几根姜丝一起焯。6、再一次烧开捞起沥干。7、锅里放油烧热,放...
鱿鱼炒芹菜
的做法
答:
1、原料:鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。
2、首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了
。3、用蒜头猛火爆香芹菜,和荷兰豆。4、火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,用少许盐调味。5、加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀就能吃了。
芹菜炒鱿鱼
做法步骤
答:
1、
芹菜
最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶,洗净切段备用。2、
鱿鱼
筒剖开以后洗净切成5CM左右的长条。3、炒锅里放油,烧至5成热放入姜丝煸炒一下。4、然后放入鱿鱼条翻炒,顺便烹入料酒,这时候鱿鱼条会收缩出水。5、把鱿鱼条沥出备用,汤汁不要。6、炒锅里重新放油,烧热...
制作
鱿鱼炒芹菜
时有什么关键的步骤需要掌握?
答:
热锅凉油:在炒锅中倒入适量的食用油,油温烧至七成热时(约180℃),放入腌制好的鱿鱼快速翻炒。注意火候不宜过大,以免
鱿鱼炒
老变硬。炒制鱿鱼:鱿鱼炒至变色后,迅速捞出备用。此时,鱿鱼已经基本熟透,但仍需保持嫩滑的口感。
炒芹菜
:锅中留底油,加入切好的葱、姜、蒜爆香,然后放入芹菜快速...
芹菜炒鱿鱼
材料与做法
答:
要制作
美味
的
芹菜炒鱿鱼
,你可以选择两种不同的做法。做法一:所需材料包括新鲜鱿鱼1只(或替换为墨鱼),芹菜、胡萝卜适量,少许蒜头,适量的酒、姜汁、盐和油。首先,将鱿鱼用姜汁、盐和油腌制,确保其入味。然后,在热油中快速翻炒鱿鱼,直到它微微卷曲即可出锅。接着,用大火炒香切好的蒜头,注意...
在家里
如何
做出
好吃
的
芹菜炒鱿鱼
?
答:
准备蔬菜:
芹菜
洗净切成段,大蒜和姜切片,辣椒切圈(如果使用)。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将芹菜段焯水1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保持脆嫩和翠绿色。
炒
制:炒锅烧热,加入适量食用油,油热后先放入姜片、蒜片和辣椒爆香。下
鱿鱼
:将腌好的鱿鱼倒入锅中快速翻炒,鱿鱼变色后即可捞出...
炒鱿鱼
卷
芹菜
的
美味
做法?
答:
1、鱿鱼切开,反出里面斜刀划菱形花,用油、盐、生粉、白胡椒面、料酒腌制。2、先炒鱿鱼,热锅放姜丝,姜丝半焦后放鱿鱼,炒至卷起,即熟,盛起。3、洗锅,再开锅
炒芹菜
,八成熟时加盐,翻几下,炒至熟后倒入鱿鱼,兜几下可上菜。
芹菜炒鱿鱼
做法二,材料 1鱿鱼1只(也可用墨鱼),2.芹菜,胡...
芹菜炒鱿鱼怎样
做才可口?
答:
准备
芹菜
:将芹菜洗净,去掉老叶和老茎,然后切成段。芹菜不宜切得太碎,以保持其脆嫩的口感。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时,放入腌制好的
鱿鱼
快速翻炒。由于鱿鱼肉质较为嫩滑,所以炒的时间不宜过长,以免鱿鱼变老变硬。加入调味料:在鱿鱼快熟的时候,加入蒜末、姜末继续...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
西芹炒鱿鱼正宗做法
单独炒芹菜怎么炒好吃
鱿鱼能和芹菜一起吃吗
鱿鱼是直接炒还是焯水
素炒芹菜最简单做法
芹菜炒鱿鱼先炒哪个
爆炒鱿鱼正确做法
西芹炒鱿鱼须的家常做法
乌贼炒芹菜怎么炒好吃