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鱿鱼怎么炒才嫩
鱿鱼怎样
做又嫩又好吃
答:
鱿鱼怎么
做才嫩 3、大鱿鱼做
爆炒鱿鱼才嫩
主要材料:大鱿鱼(鲜)(350克)、平菇(鲜)(20克)、毛笋(50克)。调味品:大葱(15克)、白酱油(10克)、白米醋(5克)、蒜头(5克)、木薯淀粉(豇豆)(10克)、鸡精(3克)、芝麻油(10克)、食用油(40克)。作法:将大鱿鱼剞十字花刀,切割成6牙周3.3 公分的...
冷冻大
鱿鱼
须
怎么炒
好吃又嫩
答:
把须子切成小段 2.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出 3.葱蒜切末、姜切末备用 4.热锅凉油,油温七成热时倒入葱姜末
炒
香 5.然后放入洋葱丝炒出香味 6.倒入焯好的
鱿鱼
,煸炒至鱿鱼变软变色 7.然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒,炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可 ...
请问
怎样炒鱿鱼
,鱿鱼吃起来软一点的,爽口一点,不会那么硬的。_百度知...
答:
闻:鲜香。尝:香甜鲜美。
鱿鱼
够
嫩
够韧,海鲜的味道(不会形容,反正就是好吃!-_-|||),蔬菜甜脆,还有葱香味呢~~~2.焯鱿鱼千万不要煮太久……烫到卷起来就好了,不然会老!!3.鱿鱼焯过之后切记把水沥干!!我们是‘
爆炒
’鱿鱼,而不是水煮鱿鱼……-_-||| uHne ...
鱿鱼怎样
做又嫩又滑
视频时间 01:10
怎样炒鱿鱼才
好吃窍门
答:
2、焯水时注意80度左右就可以了,如果水沸腾了,焯出的鱿鱼很容易干硬。而且焯水时间要短,鱿鱼一旦变白卷曲就要捞出来。3、炒时注意鱿鱼下锅后,要快速加调料,大火快炒,这样炒出的鱿鱼更
嫩
。这道快手好吃又营养丰富的
鱿鱼炒
韭菜就做好了,是不是看着很香啊。下次做鱿鱼时试试我这种焯水方式,你...
家常
鱿鱼怎么
做?
答:
盆内放冷水2000克,生石灰50克,加干
鱿鱼
浸泡12小时其间搅和2次,待鱼胀发均匀捞出用清水冲洗干净;2.将发制好的鱿鱼用坡刀片成宽3厘米长的节;3.姜切指甲片;4.芹菜洗干净切花;5.猪肉切末;6.锅内放清水烧沸,把片好的鱿鱼氽一次再放鸡汤锅中氽一次捞出切待用;7.锅置火上放入猪油煸炒...
大
鱿鱼
须
怎么炒
好吃又
嫩
大鱿鱼须
如何炒
好吃又嫩
答:
1、
炒鱿鱼
须所需配料:鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺 2、处理鱿鱼须:首先将鱿鱼须清洗干净,锅中烧水,水开后放入鱿鱼须,焯水2分钟即可捞出。3、处理配菜:成丝,青椒切成段,小米辣切成圈,备用。4、炒鱿鱼须:锅中烧油...
鱿鱼怎么炒
好吃又嫩?
答:
必须要充分的泡发,这样炒的鱿鱼
才嫩
;鱿鱼下锅爆炒之前,一定要彻底沥干水分,这样才会干香脆嫩。
鱿鱼怎么炒
好吃又嫩:1、大火快炒
炒鱿鱼
一定要大火快炒,尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候,否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热,快速爆炒,味道调好之后马上出锅...
鲜
鱿鱼
须
怎么
做
才嫩
答:
入锅后的时间不能太长,太长就不
嫩
了。主料:
鱿鱼
须300g 辅料:油3匙、盐1匙、小葱2段、生姜1片、甜面酱3匙 步骤:1.葱姜切细丝,备用。2.鱿鱼须洗净后,分割成根。3.把鱿鱼须切成大段。4.用少许精盐、料酒腌渍10分钟入味。5.锅里加少许油,油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后,盛出。6.另起...
家常美味
答:
爆炒鱿鱼
,一道简单而美味的家常菜品。
鲜嫩鱿鱼
与香辣调味料完美结合,令人垂涎欲滴。无论是作为下酒菜还是搭配米饭,都能满足你的味蕾需求。接下来,让我们一同探索
如何
在家制作这道美味佳肴。一、材料准备 鲜鱿鱼:适量 生姜:一小块,切成细丝 大蒜:适量,切成薄片 辣椒(可选):适量,切成细丝 食用...
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