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鱿鱼怎么炒好吃又嫩
鱿鱼怎么
做
又嫩又好吃
答:
青椒
炒鱿鱼
食材和调料:鱿鱼、青椒、料酒、姜、蒜、生抽、盐、豆豉 1、将整条新鲜鱿鱼从侧面用刀剖开,在案板上展平;鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有白醋、料酒及少量盐的水中浸泡20分钟;2、去掉骨、内脏和杂物,用刀将内膜刮一遍,去掉附着物和粘液;3、翻过来将深色的外膜小心撕去;4、把鱿鱼洗净,...
炒鱿鱼
用什么方法做肉质比较鲜嫩?
视频时间 00:56
鱿鱼
能炒什么菜,和什么一起
炒好吃
?
答:
准备材料 把
鱿鱼
外边的黑皮扒掉 处理完外边以后切开鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并洗干净 改成花刀,花刀切发我放到小贴士上 改成小块 葱姜蒜准备好 锅中加些水,把鱿鱼放进去,进去以后就自然成卷了,不要焯的时间长了,那样就不嫩了 锅底放油,加入郫县豆瓣酱和小红辣椒丝,炒一下,炒出香味...
鱿鱼
怎样做的特别
好吃
答:
香辣
鱿鱼
须 用料 鱿鱼 2只(约250克) 蒜 3瓣 干辣椒 99个(约50克) 鸡精 1勺 味精 3克 香油 1勺(约5克) 花椒 10粒 葱花 10克 香辣鱿鱼须的做法 鱿鱼切条,用少许盐,味精,鸡精抓腌,最后放生粉 锅里放油7层油温倒入鱿鱼须,炸至外焦里嫩即可 锅里倒入少许油,放入蒜,花椒炒香,...
鱿鱼怎么炒好吃又嫩
(鱿鱼怎样做好吃又简单)
答:
3、
鱿鱼怎么炒好吃又嫩
。4、炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩。1.1、备一斤鱿鱼丝,把鱿鱼丝清洗干净,然后沥干水分,放在盘子里面备用。2.2、准备大蒜,拍平切成蒜末,将葱切成小段,生姜切成末。3.3、准备两个青椒,去籽,然后切成辣椒段,第三切成辣椒丝。4.准备两个红椒,同样切成辣椒丝,一同放入碗中...
尢鱼怎样抄才嫩?
答:
一、干
炒
:不管是水发
鱿鱼
还是鲜鱿鱼,按常规的方法处理好以后切成丝,然后把这些鱿鱼丝倒入烧热的炒锅里干炒一会。倒入鱿鱼丝之前一定要先把炒锅烧热,而且炒锅里一定不要放油。炒至鱿鱼丝有红水出来以后,盛出鱿鱼丝待用,并把炒出的红水倒掉不用,锅子也重新洗净待用。炒出的这些红水就是让鱿鱼有...
韭菜炒
鱿鱼怎么炒好吃又嫩
答:
制作方法如下:1、
鱿鱼
处理干净,一面划十字花刀,切块,焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照),捞出备用。2、韭菜洗净,控水,切寸段,根部和嫩尖分开放。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、下鱿鱼块,翻炒一会。5、加生抽,
炒
匀炒香。6、加韭菜梗。7、大火,快速翻炒约半分钟。8、加韭菜叶。...
鲜
鱿鱼怎么炒好吃又嫩
答:
鲜
鱿鱼炒
青椒 食材准备:鲜鱿鱼,青红椒,洋葱,葱白,姜丝 做法:1.首先,我们准备新鲜的鱿鱼一条,先把头尾和身体分开去除内脏,把鱿鱼的外膜揭掉,去除眼睛和牙齿,鱿鱼触角上有很多吸盘,外膜不是很好清理,借助钢丝球,能很快擦洗干净。2.鱿鱼处理干净以后,我们开始改刀,从鱿鱼的一角下刀倾斜着45...
怎样
炒鱿鱼又嫩又好吃
答:
好吃又
简单的
炒鱿鱼
做法如下:配方:青红辣椒、洋葱、鱿鱼、姜蒜、生抽、料酒、盐、白醋、白酒。1、大家如果用的是干鱿鱼的话,肯定要提前一天的时间,将其放入清水中泡发,反正挺麻烦的,所以我买了一块新鲜鱿鱼。2、买回来之后,我们需要将其彻底处理干净,上面的膜、内脏之类的都要清理一下,然后...
新鲜
鱿鱼怎么炒好吃又嫩
新鲜鱿鱼做法
答:
1、【
鱿鱼炒
韭菜】所需材料:鱿鱼1条、韭菜半斤、油盐适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙。2、把韭菜择去老叶,投洗干净,沥净水分,把鱿鱼头拔出,头部连同里面内脏一起带出,鱿鱼去掉内脏,鱿鱼头部的眼睛和嘴里的牙片要扣掉不要,再把鱿鱼撕去外皮,洗净。3、韭菜切成段,韭菜梗和韭菜叶分开放。炒制时...
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