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鱿鱼丝放久了为什么变黄了
刚从超市买的
鱿鱼
怎么是黄颜色的啊
答:
可能是买的水发
鱿鱼
.而不是新鲜鱿鱼
鱿鱼
表面上一点一点的
黄色
东西是
什么
?
答:
这是母体
鱿鱼
在交配期后体内产生的一种
黄色
胶质脂肪沉积的过程,没有问题。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。常活动于浅海中上层,...
如何辨别真假
鱿鱼丝
?
答:
真的
鱿鱼丝
可以拉断,寖泡后是软的。买鱿鱼丝最好买有的发
黄色的
。
鱿鱼丝
怎么保存(鱿鱼丝怎么保存不变红)
答:
1、散装
鱿鱼丝
的保存方法:可将其放入冰箱冷冻室,并确保密封保存。若置于冰箱冷藏室,则无需解冻即可食用。同时,鱿鱼丝应存放在阴凉、通风且干燥的环境中,避免潮湿和阳光直射。2、新鲜鱿鱼的保存方式:通常新鲜鱿鱼会在渔船上存放在专门的活鱼槽中。上岸后,鱿鱼被迅速转移到带有聚苯乙烯的包装箱中,...
水发
鱿鱼变黄
答:
正常得很哪,自己在家泡发的
鱿鱼
就是这个效果,外面那白白胖胖的鱿鱼是经福尔马林炮制的有毒。
鱿鱼丝
怎么保存,存放多久
答:
2. 在冷藏室中,
鱿鱼丝
可保存约一周时间。若存放于冷冻室,则可保存数月而不会变质。3. 确保密封袋口密封严实,解冻时,取出自然解冻即可食用。4. 海产干货如鱿鱼丝能长期保存的主要原因是其低水分和高盐分环境不利于细菌生长。5. 鱿鱼干需避免在阳光直射或潮湿环境下
放置
,以防变质。6. 鱿鱼丝虽...
鱿鱼丝
怎么保存,存放多久
答:
1. 干
鱿鱼丝
的保存方法是将它们装入密封袋中,
放置
在阴凉且通风的地方。为了更好地保持新鲜,建议放入冰箱冷藏室。2. 在冷藏室中,干鱿鱼丝可以保存大约一周时间。若将其放入冷冻室,则可以保存几个月而不会变质。3. 确保密封袋口密封紧闭,以防污染。食用时,只需将鱿鱼丝从冰箱中取出,让其自然...
鱿鱼丝
蒸过后变色了?!
答:
正常,
鱿鱼
加热后就会
变成
深棕色,只是你蒸的时间有点长了,一般蒸4-5分钟就行,
时间长了
,鱿鱼肉发死,不嫩了
鱿鱼
干泡发后颜色
发黄
怎么办 鱿鱼干泡发后怎么处理
答:
鱿鱼
干泡发后颜色
发黄
怎么办 发好的鱿鱼不一定都是白色的,有的是米
黄色的
。买干鱿鱼的时候一定要选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。泡发时,先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时,捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时,干鱿鱼即可发透。接着将发透的鱿鱼捞出,用...
原味
鱿鱼丝
发辣,鱿鱼丝辣不是过期吧 ??
答:
另外可以看
鱿鱼丝
的产地,出产优质鲜料的名产地,其干料质量相应也是优质。比如广西北海就生产鱿鱼丝,可以购买产自北海的鱿鱼丝零食,比如小谷熊鱿鱼丝。3. 怎么判断鱿鱼丝变质 如果鱿鱼丝用手摸起来的硬的,那种都是陈货,越硬越不新鲜,很干很硬的那种都是
放置了很久
的,吃起来就像木头渣滓,而且没...
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