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鱼片什么鱼好吃
烤
鱼片
用
什么鱼
做的
最好吃
?
答:
制法:1 鲤鱼 或草鱼 宰杀后治净,在每条鱼身的两面各剞三刀,将鱼放入大盆内,用生姜、大葱 均拍破 、精盐、胡椒粉、料酒等腌渍入味;郫县豆瓣、泡辣椒均剁成茸。2 大炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,将腌渍好的鲤鱼 或草鱼 拣去姜葱,搌干水分,逐一下入锅中,炸至定形且紧皮后,...
大连
鱼片什么好吃
答:
大连
鱼片
是大连地区特色美食之一,具有独特的口味和做法,深受当地居民和游客的喜爱。首先,大连鱼片的选料非常讲究,一般采用山东的海参和大连的鲅鱼为主材料,再加入适量的蒸熟蛋白、木耳、香菇等辅料,使得口感更为细腻。其次,大连鱼片的做法也很考究,一般会将材料切成长条状,再在滚水中焯烫至七成熟后...
什么鱼
做的生
鱼片最好吃
答:
制作生
鱼片
的原料较为广泛,但以深海产的
鱼类
及其它海产品为主,也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。我国目前较常见的刺身种类有:红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、旗鱼、龙虾、芦虾等等。日本一般有三文鱼,加吉(...
生
鱼片什么鱼最好吃
答:
一般来说,可以制作生
鱼片
的鱼,都是海鱼。制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的
鱼类
及其它海产品为主。因为深海鱼的肉质鲜美,而且污染少。一般制作生鱼片的鱼有:三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼,海胆虾、龙虾,鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。在我国内目前较常见的刺身种类有:红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、...
做酸菜鱼用
什么鱼
最好?
答:
美食坐家曾经在菜馆里吃过几次酸菜鱼,选的正是江团鱼,口感和味道确实一流,给我留下了深刻的印象。江团鱼肉质鲜嫩紧实,塞进嘴里,瞬间就会传递来满足的幸福感。吃江团鱼做的酸菜鱼,丝毫不用担心鱼刺卡喉,在酸菜或香油的包裹下,
美味
更加凸显。滑溜的肉片,让人一片一片的往嘴里塞 ...
黄色的生
鱼片
,口感很好不腥,像鱼籽组成的鱼肉,这是
什么鱼
?
答:
这是希鲮鱼。简介:寿司鲱鱼原产地日本,发明者应该是台湾人。该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而成。在中国还有另外的名字希鲮鱼籽,沙丁鱼。“希鲮鱼籽”其实不是一种鱼的鱼籽,而是青鱼配以蟹子的一件合成品。一般多用于寿司店及自助餐厅。希鲮鱼籽的营养价值:鱼籽是一种...
做生
鱼片
用
什么鱼
最好
答:
材料:罗非鱼150克,生菜50克,酱油12毫升,白醋25毫升,味精0.5克,芥末,香油2克。生
鱼片
做法 罗非鱼肉用白醋浸泡一下,用清水洗净醋味,
鱼肉
切薄片,放盛有冰块的盘中。生菜洗净切丝放在盘中。酱油、醋、香油、芥末调成味汁。生鱼片、芥末调味汁、生菜叶、鱼片蘸味汁食用即可 ...
什么鱼
做刺身
最好吃
答:
挪威三文鱼生
鱼片最好吃
。其次是:金枪鱼生鱼片,鲣鱼生鱼片、鲷鱼生鱼片、鲈鱼生鱼片也
好吃
。生鱼片的做法:材料准备:1,鱼,五斤到六斤(选鱼骨少的鱼);2,葱丝适量,姜丝适量,越细越好;3,花生油适量,盐适量,生抽适量,冰适量和保鲜膜;4,很干净的白毛巾。生鱼片做法流程:1,鱼要活,在...
你吃过最好的刺身是
什么
?
答:
那滋味是我吃过的刺身里,所有鱼当中最
美味
的。刺身是最能体现食物本身味道的料理,而且中国两千多年前就有刺身的介绍。“食不厌精,脍不厌细”中的“脍”就是刺身生
鱼片
。所以中国人是吃生鱼片的老祖宗!刺身所选用的鱼,必须是鲜活刺少肉厚的,来自深海无污染海域的最好。
营口地区生
鱼片什么鱼好吃
答:
要吃就吃整条现切的金枪鱼 三文鱼、北极贝 也是最爱
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