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鱼头炖豆腐家常做法
胖头鱼
炖豆腐的做法
答:
做法
如下:1、鳙
鱼头
开成两边,洗净备用。2、嫩
豆腐
切成片,用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片,香葱切成段。4、清油烧开,将
鱼头
放入,双面煎至微黄,倒入排骨、凉水(水盖住鱼头既可),大火将鱼头汤
煮
成白色,再将鱼头翻边,将豆腐放入,放盐(喜辣者可在此时放入干辣椒),再煮上3-5分钟。5...
怎么做
鱼头豆腐
汤
答:
第一种:
鱼头豆腐
汤 菜系:汤粥 做法:煮菜 口味:咸鲜 主料:鲢鱼头 1个 辅料:香菇:干 8朵 豆腐:北 1盒 大葱 3段 姜 3片 调料:盐1茶匙 鱼头豆腐汤
的做法
:1:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成¹cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2:...
烧胖头鱼怎么做好吃 胖头
鱼头豆腐
汤
的做法
步骤
答:
4、炸好的鱼头盛出备用;5、锅里留少许底油,爆香葱姜加入足够多的水;6、水开后下炸过的鱼头,调入适量料酒,大火炖;7、油煎过的鱼,且大火炖才能保证汤汁呈奶白色;8、
炖鱼头
时准备
豆腐
:豆腐切块,在沸水中焯一下,去除豆腥味盛出备用;9、待汤汁浓白,
鱼头炖的
差不多时下豆腐(二十分钟...
鱼头豆腐
汤
做法
答:
鱼头豆腐
汤
的做法
如下1准备香菜小葱姜食盐香油水植物油2把鱼头洗净,切开两半3锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎4连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎。1鱼头洗净,切成两半2生姜去皮切片,香菜切段,葱切段3将豆腐切成小块4锅烧热,用姜抹锅底5在锅里放油把它放进...
鱼头豆腐
煲
做法
答:
当汤汁煮沸后,再加入豆腐、魔芋和香菇,轻轻搅拌均匀,让它们在慢
炖
中释放出各自的香味。保持中小火,焖
煮
大约10分钟,期间记得不时翻动,确保每一块食材都能均匀受热。最后,在出锅前撒上新鲜的葱段,根据个人口味适量加盐调味,一道香气四溢
的鱼头豆腐
煲就完成了,简单又美味,让人垂涎欲滴。
鱼头豆腐
汤
的做法
答:
2.能
豆腐
切成厚片,笋、姜洗净切片。3.大火烧热炒锅,下油烧热,将
鱼头
块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。4.水开后放醋、米酒,煮沸后放入葱段、姜片和笋片,盖锅焖
炖
20分钟。5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可。 另一种
做法
: 鲢鱼头(1只...
家庭版鱼头炖豆腐简单又好吃[
鱼头炖豆腐的家常做法
]
答:
接着,加入切好的豆腐,慢炖至鱼肉熟透,汤汁变白。调味时,撒上少许盐、花椒粉和味精,最后撒上芹菜叶提升口感。配上一碗米饭或馒头,鱼汤的美味足以让人回味无穷。对于喜欢清淡口味的朋友,这道菜绝对是一次惊喜。
鱼头炖豆腐的
烹饪方式使得鱼肉变得柔软易食,连宝宝也喜欢。鱼头富含蛋白质,是优质蛋白...
鱼头豆腐
汤怎么做好吃
答:
第一种:
鱼头豆腐
汤 菜系:汤粥 做法:煮菜 口味:咸鲜 主料:鲢鱼头 1个 辅料:香菇:干 8朵 豆腐:北 1盒 大葱 3段 姜 3片 调料:盐1茶匙 鱼头豆腐汤
的做法
:1:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成¹cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2:...
花鲢头怎么和
豆腐炖
答:
鱼头炖豆腐
是道很不错的菜,鱼头的营养价值高,特别是怀孕的女性可以多吃鱼头,对宝宝的发育是很好的,鱼头和豆腐搭配口感也很丝滑,这才是真正的美味。一、鲢
鱼头豆腐
材料 主料:鲢鱼头1000克。辅料:青椒20克,红椒20克,葱花5克。调料:干锅调料15克,盐7克,酱油10克,白砂糖8克,白醋5克,...
怎么做
鱼头豆腐
汤
答:
嫩
豆腐
切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入
鱼头
用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。3)再放入香菇,盖上盖子,大火
炖煮
50分钟。4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。超级...
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