99问答网
所有问题
当前搜索:
香茅草炖肉起什么作用
香茅草
可炖羊肉吗?
答:
香茅草
是不可以炖羊肉的。
白芷搭配
什么
香料腌鸡肉最好
答:
2、香辛料
的
配制。 白芷3克、八角10克、白豆蔻3克、丁香3克、小茴香13克、肉桂5克、草果4克、甘草8克、高良姜5克、砂仁6克、花椒10克、香叶4克、黑胡椒10克、陈皮6克、
香茅草
2克、千里香3克、荜拨3克等,按
用途
烘干研磨成粉或焯水后沥干水分装袋使用。3、用法用量。用量一般是鸡重量的1%内,...
...当调料
炖肉
很香,请问是
什么
植物?可以很定这不是
香茅草
答:
1. 有一种植物,其叶子散发出类似茴香的香气,香气浓郁,常被
用
作
炖肉的
调料,请问这是
什么
植物?可以确定这不是
香茅草
。2. 植物的名称是麦冬,学名为Ophiopogon japonicus。它属于百合科沿阶草属,是一种多年生常绿草本植物。3. 麦冬的根状茎短而粗,具有细长的匍匐茎,并且有膜质的鳞片。须根的末端...
火锅里面放
哪些
东西才好吃?
答:
2�大炒锅置火上,注入熟菜油和化猪油烧热,投入生姜块、独蒜爆香,下入糍粑辣椒和郫县豆瓣茸,转小火用锅铲翻炒约1.5小时至水气将干时,再下入八角、三柰、小茴、桂皮、草果、香叶、公丁香、荜拨等,续炒约半小时,至香味溢出且色呈棕红时,下入花椒炒匀,离火加盖焖制,自然冷却后即成无渣红汤火锅基础底料。
...和爱
炖肉
,和爱研究调味的。帮我看看这是
什么
调料??炖肉放上特别香...
答:
第一个
香茅草
一股木姜油气味 煮酸菜汤味道可以
炖肉
下料包和直接下大料有
什么
区别
答:
炖肉的
料包有很多种炖肉的用料,比如白果,草寇,
香茅草
,桂皮,橘皮一类的,而大料是比较单一的,没有综合的味道全,香味全,以及口感,
...
炖肉
很香,请问是
什么
植物?可以很定这不是
香茅草
答:
干咳、燥咳,劳热咳血等证。3、益胃生津:善治胃阴不足,舌干口渴,纳呆不饥等证。此外,还可用治阴虚肠燥,大便秘结者。如果不是麦冬
的
话,那就可能是水剑草,也就是香菖蒲。性味归经】性微温,味辛、苦。归心经、胃经。
功效
与
作用
】开窍、豁痰、理气、活血、散风、去湿气。属开窍药。
老汤的做法
答:
2、小火炒成糖色,炒糖色需要掌握好火候,有点难度,时间太快又不好拍照。3、把漂洗过的肉在糖色中滚一遍,让肉的表面尤其的肉皮部分都沾上糖色。4、把本次用的煮肉料全部倒入汤中,把肉放入滚开的汤中,待汤滚开后中火煮5分钟。5、卤好的肉在卤汤中浸泡一天,再捞出,切片食用。吃不完
的用
...
南姜
炖
牛肉怎么做才好吃?
答:
好吃的南姜炖牛肉方法参考如下 材料 牛肉片500公克,红萝卜300公克,洋葱半颗,南姜干40公克,椰浆100公克,水600㏄,鱼露2小匙,砂糖2小匙,鸡精粉1小匙,白胡椒粉少许 做法:1.将红萝卜去皮切成滚刀块状,洋葱切成大片状备用。2.锅中加水煮沸后,加入红萝卜块、洋葱片、南姜,同煮数分钟后,再加入...
三奈香料
的作用
答:
成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香甘菘;4香菜籽,原产于地中海沿岸,气芳香,带有温和
的
芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道,常用于腌制食物,磨成的细粉可用于许多食品调味中,烹调的理想香料之一,也是调配咖喱的原料之一5
香茅草
,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜