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餐饮人工占营业额比例
餐饮业人工
成本占总成本的
比例
是多少?如何和理控制人工成本?
答:
一般要占到20%-40%左右。\x0d\x0a2008年开始实施新的劳动合同法后,企业的用工成本较过去有所上升,
人工
成本在
餐饮业
成本中占有更大的比重。对优秀员工的争夺也许意味着餐饮经理在招募、培训和留住骨干员工方面将更加困难。在餐饮服务业,好的员工就意味着好的服务,最终带来高利润。所有这些都要求...
餐饮业人工
成本占总成本的
比例
是多少?如何和理控制人工成本?
答:
一般要占到20%-40%左右。2008年开始实施新的劳动合同法后,企业的用工成本较过去有所上升,
人工
成本在
餐饮业
成本中占有更大的比重。对优秀员工的争夺也许意味着餐饮经理在招募、培训和留住骨干员工方面将更加困难。在餐饮服务业,好的员工就意味着好的服务,最终带来高利润。所有这些都要求
餐厅
经理必须更...
餐饮业人工
成本占总成本的
比例
是多少?如何和理控制人工成本?
答:
一般要占到20%-40%左右。2008年开始实施新的劳动合同法后,企业的用工成本较过去有所上升,
人工
成本在
餐饮业
成本中占有更大的比重。对优秀员工的争夺也许意味着餐饮经理在招募、培训和留住骨干员工方面将更加困难。在餐饮服务业,好的员工就意味着好的服务,最终带来高利润。所有这些都要求
餐厅
经理必须更...
餐饮业
成本占比多少
答:
餐饮产品、饮料)的平均成本率在45%左右。(二)
人工
成本 人工成本,是指在餐饮生产经营活动中耗费的活劳动的货币表现形式,主要包括工资、福利费、劳保、服装费和员工用餐费用。人工成本率仅次于餐饮产品饮料的成本率,因而,也是餐饮成本中的重要支出。目前,国内
餐饮业
中人工成本
占营业额
的20%左右。
餐饮
各成本
比例
是多少
答:
(二)
人工
成本 人工成本,是指在餐饮生产经营活动中耗费的活劳动的货币表现形式,主要包括工资、福利费、劳保、服装费和员工用餐费用。人工成本率仅次于餐饮产品饮料的成本率,因而,也是餐饮成本中的重要支出。目前,国内
餐饮业
中人工成本
占营业额
的20%左右。正因为企业经营中的所有耗费都是广义的成本,...
饭店
一天
营业额
3000能赚多少?
答:
通常
餐饮
的毛利润在45%-60%之间,扣除房租、水电气、
人工
、税费等等,正常情况下纯利润在20%-30%之间。所以
饭店
一天
营业额
3000元概能赚800左右。餐饮行业接待用语:1、服务人员在接待顾客的过程中要积极推广和使用普通话,掌握语言艺术。2、使用文明用语。根据服务对象的不同,服务场合的不同,主动使用...
餐饮业
毛利率多少算正常?
答:
餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量
人工
、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用,此外还要按
营业额
5.5%的
比例
缴纳营业税金。因而,毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利,这样算到最后,
餐饮业
企业的...
餐饮业
毛利率多少算正常
答:
餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量
人工
、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用,此外还要按
营业额
5.5%的
比例
缴纳营业税金。因而,毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利,这样算到最后,
餐饮业
企业的...
餐饮
一个月
营业额
60万赚多少
答:
餐饮
一个月
营业额
60万赚16800到198000万元。赚28%到33%是正常的。餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量
人工
、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用,此外还要按营业额5.5%的
比例
缴纳营业税金。因而,...
餐饮
行业利润率是多少
答:
餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本,而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量
人工
、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用,此外还要按
营业额
5.5%的
比例
缴纳营业税金。因而,毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利,这样算到最后,
餐饮业
纯利润...
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