怎样晒萝卜干制作方法答:清洗萝卜,如果表面有些坑坑洼洼的,可以把表面削掉一些,但是萝卜皮千万不能削掉,萝卜皮是萝卜干的灵魂。把准备好的萝卜去掉头尾,先切成片,再切成段,不用切得太细,之后还会晾晒,切得太细晒干之后就会太干。 第二步 萝卜全部切好之后放在盆中,加入适量的食盐,搅拌均匀,放在一边腌制3小时。这时候发现萝卜出了很...
炖牛肉加什么好?答:胡椒粉10克、鸡精5克、食盐5克。大葱20克、生姜50克、大蒜20克。盖上锅盖大火煮至沸腾。 【六】:锅中水沸腾后,揭开锅盖,下入牛肉片,然后盖上锅盖,大火煮至沸腾,转小火慢炖半小时,牛肉就熟透了。 【七】:牛肉煮熟之后,揭开锅盖,关火,放点香菜或者是葱花,然后用汤钵盛出。 【八】:一道美味的冬瓜炖牛肉...
现在适合喝什么汤?答:所需食材:冬瓜500克、排骨500克、葱50克,生姜50克、红枣两颗、八角一粒、盐4克、胡椒粉2克、鸡粉2克,枸杞2克、香油2克。 方法与步骤 1.首先,我们准备一块猪排骨,剔开以后剁成块,冬瓜去皮,切成小方块,大葱白切成段,生姜切成片放在一个盆中,抓入两粒红枣、一粒八角备用。 2.锅内烧水、倒入一勺料酒去腥,凉...