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风干海鳗鱼怎么做好吃
干曼鱼
怎么做好吃
答:
轻微发黄就可以了。5、放豆瓣酱炒香。6、放姜和蒜炒香。7、放老抽,生抽翻炒上色,放料酒去腥。8、加水没过
鳗鱼
放葱结。9、放醋和白糖。10、大火烧开中火焖半小时,最后收汁即可。11、装盘,咸香味美。小贴士 醋也有去腥提香的作用。鳗鱼干有盐味,所以不用再放盐了。烧鳗鱼蒜多点
好吃
。
鳗鱼
干
怎么
煮
好吃
啊
答:
蒸
鳗鱼
干一、食材:鳗鱼干500克、酒10克、姜15克、葱15克、盐8克、辣椒油20克、味精5克。二、做法:1、将鳗鱼干用清水泡软;2、将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块;3、将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和后上屉蒸熟。白菜拌鳗鱼干一、食材:鳗鱼干、白菜嫩心、...
海鳗鱼
干
如何做好吃
答:
海鳗鱼
干好吃的做法: 1、鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。 2、锅内放少许底油,开起中火,放入鳗鱼干丝、洋葱丝、加入适量的水煮大约5分钟。 3、加入韭菜断拌匀,加入味精即可装盘食用。 更多关于海鳗鱼干
怎么做好吃
,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/c8a4cc1615828408.html?zd查看...
鳗鱼
干在家
怎么做好吃
答:
鳗鱼
干烧肉 1.鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用;2.五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份;3.炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒;4.待白酒香味出来后,调入生抽和老抽,冰糖炒匀上色;5.加足量的开水,以没过肉的半指高度,...
海鳗鱼
干
怎么做好吃
答:
葱香
鳗鱼
干 材料 鳗鱼干丝100克,洋葱一只,韭菜100克。做法 1.鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。2.锅内放少许底油,开起中火,放入鳗鱼干丝、洋葱丝、加入适量的水煮大约5分钟。3.加入韭菜断拌匀,加入味精即可装盘食用。
咸
鳗鱼
干
怎么做好吃
?
答:
可以当成鲜鱼去做。我喜欢清蒸,
海鳗鱼
放辣椒清蒸
好吃
。具体怎么?自己怎么想就
怎么做
,没有什么定式,主要是以上说的鱼干处理的方法。 另:海鳗鱼体型大的有上百斤重,其干也有几十斤重,一次很难吃的完,最好先从头部开始吃(头部油多容易濠败,俗称喀喇),吃多少切多少,剩下的千万不要清洗,放在透风阴凉处保管。
鳗鱼
干
怎么做好吃
窍门
答:
1、食材用料:
鳗鱼
一条、油适量、糖适量、剁椒一勺、料酒三勺、醋两勺、老抽一勺、鸡精适量、大蒜五粒、姜三片、蒜苗两根。2、制作方法:(1)鳗鱼洗净切成段。(2)蒜苗洗净切段,姜蒜切粒。(3)锅中放油,油烧热放入鳗鱼。(4)煎至金黄翻过来煎另一面。(5)煎好后放入姜蒜,料酒,醋去...
风干海鳗鱼怎么做好吃
法
答:
方法/步骤 首先:你需要吧
鳗鱼
干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用。请点击输入图片描述 接着你需要将五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份。请点击输入图片描述 然后在炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒。请点击输入图片描述 注意:待白酒...
鳗鱼
干
怎么做好吃
又简单
答:
请点击输入图片描述 水开后再蒸7、8分钟。请点击输入图片描述 锅烧热倒油放麻辣、辣椒、姜丝 请点击输入图片描述 倒入蒸好的
鳗鱼
干翻炒一下,然后放料酒、生抽、糖翻炒 请点击输入图片描述 倒入大蒜 请点击输入图片描述 翻炒到到大蒜断生就好了。请点击输入图片描述 盛盘,超级
好吃
,根本停不下来!
干
鳗鱼怎么做
才
好吃
答:
清蒸
鳗鱼
干,就是已经晒干的鳗鱼拉!价格13元左右一斤 第一种吃法:先把买回来的鳗鱼干洗干净,然后切成两断,放入蒸锅里蒸。时间大概5-8分钟吧!之后夹出来,要切掉头前部分去尾后面啊!在切小片就可以入盘。调味品:酱油,味精,醋 第二种吃法:1,也是把鳗鱼干洗净,切成小片2,新鲜的肉200克...
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