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青豆就是毛豆吗
青豆是
黄豆吗?
答:
青豆
不是黄豆。但他们都属于大豆的一种。简介:黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做...
青豆
和黄豆哪个营养价值高
答:
我认为黄豆营养价值较
青豆
高 青豆又名青大豆。 按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆,青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕...
毛豆
和黄豆一样吗
答:
毛豆就是
黄豆,是果实已经足够大,但还未完全成熟晒干的黄豆。适合做下酒小菜,熬米粥配料。目前好多地方的烧烤摊,就以毛豆做下酒小菜。
上海
青豆
属不属于绿豆
答:
不属于绿豆,应该是黄豆荚在没有变老变黄之前的,我们这叫
毛豆
毛豆
肉馅馄饨毛豆需要焯水吗
答:
毛豆肉馅馄饨毛豆是需要焯水的,
毛豆都是
毛,不焯水,会扎嘴,而且很硬。毛豆的基本介绍:毛豆,又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,也
就是
未成熟且呈青绿色的食用大豆(又称黄豆)。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,...
毛豆
老了的时候是黄豆嘛?
答:
不是,黄豆是黄豆 ,豆浆,豆腐,都是黄豆做的,
毛豆
比黄豆大,毛豆简称
青豆
豌豆和
毛豆
哪个更营养
答:
豌豆和
毛豆
的区别:外形:豌豆又称荷兰豆以及
青豆
,是草本植物的一种,其外壳光滑,颗粒饱满,体型小且圆,每个荚果大概有10颗左右的种子。毛豆多为扁平的矩形,比豌豆的体积大一点,颜色基本上呈嫩绿色或者翠绿色,外壳上还有偏黄色的细长的硬毛,成熟后颜色发黄,是人们日常所说的黄豆,每个荚果大概只有...
毛豆
怎么变成圆的黄豆毛豆变成圆的黄豆的途径
答:
1、
毛豆
成熟后则变成圆的黄豆。毛豆指新鲜连荚的黄豆,只是未彻底成熟、饱满,成熟后青毛豆的外皮则会慢慢变黄、变黑,剥开豆角里的
青豆
则变成黄豆,晒干后叫大豆。毛豆为一年生农作物,茎粗硬而有细毛、荚为扁平形、荚上有细毛,被称为毛豆。新鲜时,豆荚为嫩绿色,青翠可爱。2、毛豆即俗称的大豆...
豌豆和
青豆是
一种东西吗?
答:
豌豆和
青豆
不是一种东西。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。青豆原产中国。全国各地均有栽培,以东北最著名,被世界各地广泛栽培。
大豆
就是毛豆
?
答:
学名是大豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。
毛豆
,
就是
新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百...
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