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隔水蒸鸡怎么做好吃
清蒸鸡怎么做好吃
答:
清蒸鸡顾名思义就是用水清蒸,也叫
隔水蒸鸡
,水蒸鸡,还有一个最响亮的叫法水晶鸡!!叫法不一,
做法
缺是一样的!!清蒸鸡呢其味香、醇、嫩、滑,色香味俱全,口味独特,令人流连忘返!具体如下:【原料】1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡最佳)2、御豪水晶鸡专用配料18克(网上有卖!!哈哈...
怎样
蒸
清蒸鸡好吃
答:
清蒸鸡顾名思义就是用水清蒸,也叫
隔水蒸鸡
,水蒸鸡,还有一个最响亮的叫法水晶鸡!!叫法不一,
做法
缺是一样的!!清蒸鸡呢其味香、醇、嫩、滑,色香味俱全,口味独特,令人流连忘返!具体如下:【原料】1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡最佳)2、御豪水晶鸡专用配料18克(网上有卖!!哈哈...
隔水蒸鸡怎么做
?
答:
2.用一茶匙盐把鸡肉从里往外揉。一定要均匀缓慢
的
搓五分钟。3.将生姜和新鲜的沙姜剁成粗粮,加入一茶匙盐搅拌均匀。4.用鸡尾的混合盐和姜填满鸡肚子,静置腌制一小时。5.将腌制好的鸡肉放入烤盘,放入蒸笼蒸30分钟。如果你在锅里蒸,在水里蒸25分钟。6.用绝缘手套和塑料手套
蒸鸡肉
,趁热撕开,...
隔水蒸鸡怎么做
答:
取花生油再把鸡身上抹上,打好结的小香葱塞进鸡肚子里,往鸡肚子里倒少许花生油。将蒸锅放足够的水大火烧开,把鸡放进去,隔水大火蒸20—22分钟。拿牙签深扎鸡大腿肉多部位,不冒血水为熟。取出晾至温热,把汁倒出装蘸汁儿碗里,鸡肉切块后蘸着汁吃。
这样
一份营养美味的
隔水蒸鸡
就做好了。
隔水蒸鸡的做法
一
答:
2.用一茶匙盐把鸡肉从里往外揉。一定要均匀缓慢
的
搓五分钟。3.将生姜和新鲜的沙姜剁成粗粮,加入一茶匙盐搅拌均匀。4.用鸡尾的混合盐和姜填满鸡肚子,静置腌制一小时。5.将腌制好的鸡肉放入烤盘,放入蒸笼蒸30分钟。如果你在锅里蒸,在水里蒸25分钟。6.用绝缘手套和塑料手套
蒸鸡肉
,趁热撕开,...
隔水蒸鸡如何
制作比较
好吃
?
答:
食用时可以搭配蒜泥、姜蓉或者特制的蘸料,增加风味。注意事项:蒸鸡时水不要太多,以免水沸腾时溅到鸡身上,影响口感。蒸制时间不宜过长,否则鸡肉会变得干硬。蒸鸡时可以在鸡身上覆盖一层保鲜膜或者盖上锅盖,防止水汽滴入鸡肉。通过以上步骤,你可以制作出一道肉质鲜嫩、味道鲜美
的隔水蒸鸡
。这种烹饪...
隔水蒸鸡怎么做
?
答:
武火烧锅下油,待油开,用锅铲将烧开
的
油淋在鸡面上,爆香姜茸、葱丝,加麻油拌匀,用作佐食。特点:
隔水蒸鸡
皮爽肉滑,原味香浓。http://eyes0.bokee.com/viewdiary.12782906.html 参考资料:http://www.fjccc.com/mspoc/ShowArticle.asp?ArticleID=26838 ...
水蒸鸡怎么做好吃
答:
美味
水蒸鸡的做法
:所需食材/厨具主料农家土鸡(一只)调料姜(适量)葱(适量)花生油(适量)盐(适量)三花酒(适量)鸡精(适量)厨具无制作步骤1第一步:把鸡杀好,内外用盐搽匀,腌一小时。2第二步:锅内倒入清水,放姜块,葱结,三花酒,烧开后,把鸡架空在一个碟子里,
隔水蒸
。3第三步:蒸15-18...
隔水蒸鸡
大概需要蒸多长时间啊?
答:
隔水蒸鸡的
时间要注意把握好,如果蒸的时间过长鸡肉会不够嫩滑,时间过短,鸡肉会不熟,建议可以蒸20分钟以后用筷子戳一下鸡身,再决定是否起锅。判断隔水蒸鸡是否蒸熟,除了用筷子以外,还可以观察鸡骨头,如果斩断的鸡腿骨里呈鲜红色,表示不熟,呈黑色表示过熟,深红色一般为最佳熟度。隔水鸡是...
水蒸鸡的
做法,
水蒸鸡怎么做好吃
,水蒸鸡的家常做法
答:
水蒸鸡的做法
1.准备好原料,将鸡收拾干净 2.用盐将鸡的表面均匀抹一遍,鸡肚子里也用少量的盐涂抹一下 3.将一部分葱挽成结,一部分的生姜拍破,一起塞入鸡肚子里 4.处理好的鸡晾上二十分钟左右 5.蒸锅内的水烧开,将处理好的鸡放入盘子里,摆入蒸锅中 6.盖严锅盖,大火
隔水蒸
约10分钟后关...
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