99问答网
所有问题
当前搜索:
酸辣粉咋做
酸辣粉
怎么做的
答:
酸辣粉
几种做法 一、用料:红薯粉适量、青菜、油炸花生、白芝麻、香菜、醋、蒜泥适量。做法:1、准备好红薯粉、青菜;2、用温水将红薯粉浸泡半小时;3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟;4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里;5、青菜洗干净后放开水里焯水;6、焯好水的青菜捞出放粉上面;7、锅...
酸辣粉
怎么做
答:
酸辣粉
的做法如下:工具/材料:红薯粉条80g、煮红薯粉用水2000g、黄豆20g、碎米芽菜10g、盐适量、陈醋20g、生抽20g、盐适量、辣椒油15g、香油5g、白砂糖5g、花椒粉3g、葱5g、姜5g、油适量、香菜1棵。1、黄豆提前浸泡2小时,沥干水份,油烧热,放入豆子小火炸至金黄色捞出。2、捞出后洒上适量盐...
酸辣粉
的做法
答:
1、做
酸辣粉
一定要选用红薯粉条,口感劲道才好吃,但是市面上好多粉条,价格也是不等,几块到十几块一斤,挑选粉条也有窍门哦!真正的粉条是用淀粉做的,比如红薯粉,颜色偏黄,接近淀粉的颜色,这个就是好的,再一个就是折一下,一折就断,这样的粉条一般不会有胶质,如果折不断,很柔软,说明里边...
酸辣粉
的做法
答:
技巧tips 1、做好
酸辣粉
的关键是要选对红薯粉条。选红薯粉有一个小诀窍,用火点燃粉丝,燃烧后灰烬约接近灰色的,纯度越高,而有黑色灰烬的,就是掺杂了其他淀粉的。2、川菜里讲究“有盐才有酸”,意思是要有咸味,酸味才体现得出来,所以咸味要足够。另外醋要多,辣椒油要多,其他的按个人口味。
酸辣粉
的做法与配料
答:
天气也会变得越来越冷,做饭成了一件让人头疼的事,尤其一个人时,外卖不卫生,自己开火又麻烦,怎么吃呢?一个人时小编最爱的就是
酸辣粉
,简单,开胃,街头小吃轻松在家做。酸辣粉的做法 工艺煮 口味酸辣味 时间5分钟 难度新手尝试 主料main 红薯粉一把 黄豆适量 木耳几片1人份 辅料others 白芝麻...
酸辣粉
如何做
答:
6、接着在锅中加一勺半盐,撒上胡椒粉,淋入适量陈醋,煮开,倒入碗中,接着放入牛肉粒、炸好的干辣椒,享用即可。自制
酸辣粉
的做法三 材料:红薯粉400g、清水500ml(做汤用)、瘦肉100g、花生米50g、葱1根、香菜1颗、酸菜50g、蒜头1颗、辣椒粉2汤匙、陈醋2汤匙、生抽1/2汤匙、花椒粉1/2茶匙...
酸辣粉
怎么做?
答:
酸辣粉
的一种做法:粉丝放锅中煮至透明状捞出过凉,锅热后倒入适量花生油,油热放姜葱蒜爆香,放入火锅底料,倒入适量清水,碗中倒入两勺陈醋、蚝油、一勺生抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀,汤开后放入粉丝、小油菜,加盐煮好捞出,加入调好的汁料,放香菜、花生、鸡蛋即可。另外的做法:用料 :红薯...
酸辣粉
的做法 家常
答:
尽量不要挤一块,要不然会粘一起。6、大约煮两分钟左右,粉条透明就是熟了。7、调
酸辣粉
料汁,碗中加入生抽、米醋、香油、鸡精、食盐、蒜末、小米辣,然后加入一些煮粉条的水。8、将煮好的红薯粉条直接捞出放入到调好的料汁中,再根据喜好放入油辣子和各种配菜,酸辣粉就做好了。
酸辣粉
怎么做
答:
1、锅中烧水,水开放入提前泡好的地瓜粉。2、碗中加蒜末、1勺生抽、1小勺鸡精、1勺酱油、1勺陈醋。3、加入盐、白糖适量、秘制辣椒油,放入香菜、葱花、花生米。4、将煮好的地瓜粉放入调好的料汁中搅拌均匀即可。5、成品图。注意事项 1、
酸辣粉
的粉条选用红薯粉为好。2、粉条提前用温水泡软再...
酸辣粉
怎么做
答:
一、美味
酸辣粉
做法:1、准备干红辣椒,香叶、桂皮、花椒和藤椒。2、全部放入料理机里打成粉。3、葱姜蒜剁成末备用。4、五花肉剁成肉末。5、锅里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末,肉末炒熟后入葱姜蒜末在加半勺盐即可。6、加入一勺老抽翻炒。7、加入碎米芽菜和打碎的干香料混合物翻炒2分钟...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸辣粉怎么做在家
酸辣粉的做法和配料
学做酸辣粉
懒人酸辣粉的做法家常