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酒店后厨学徒一般都先干什么
在
饭店
当传菜生 我想上
后厨
当
学徒
怎么办 是在连锁的店 我要学的后厨...
答:
首先
需要注意的第一个肯定是学校,学校好不好,去了才知道,好学校好一半。第二就是需要注意选的是不是一个好的菜系,八大菜系,首选的肯定是粤菜,当然学的时候也得学最正宗的,这一个选对了你又走对了一小半了,对你以后前途大,咋不说别的,学个粤菜至少对顾客口味了,以后全国各地你都能去...
家里托人让我去了
大酒店学徒
,给我分了面案上,但我做的和面案一点关系都...
答:
学是这样的了。没一两年,都不给你
做
其它的。看你个人的兴趣。如果你自己都没有兴趣了就要改行了,行行出状元的。没兴趣你做起来也是没有劲的。只是在混日子,你自己觉得是不是?但是你如果有兴趣,学东西是慢慢学的,做这一行开始啥是不给你干的,就是站,看,想,做。要慢慢来。如果真是一点...
作为一名
酒店后厨学徒
,每天除了计划生活,工作上还应计划
什么
事情才能安 ...
答:
我就是做这个行业当中的,你想要学出来的话就得多干,勤快,然后还得和那些师傅搞好关系。这样就有机会,获取到他们的一些经验。
火锅店切配需要跟顾客接触吗? 想去火锅店
做后厨学徒
需要和顾客接触到吗...
答:
火锅切配,一直在厨房呆着,跟顾客接触不到,也只能学到点切菜的技术。
后厨
配菜
做些什么
可以快速上灶?
答:
一般
在厨房打荷岗位,专业名称叫厨师
学徒
,如果厨师波动就把学得好的打荷小弟培养上灶 望采纳
酒店
厨房,“小案板”职位指的是
什么
?案板
学徒
吗?
答:
就是
后厨
打杂的,,拿原料,切菜,装盘,理盘,扫卫生都要干,也是
学徒
,,
想学厨师手艺怎么找师傅?
答:
真能学到东西的是找那些大的酒店和宾馆的厨房,去当
学徒工
,各样菜式,应有尽有。你会说,不认识人,人家不收。告诉你,想学手艺,就不能脸皮薄了,到
酒店后厨
找管事的,都是厨师长说的算,兜里揣包好点的烟,和他说找工作,啥脏活累活都能干,先不要工资,管吃就可以,如果干的好,让他...
管理
后厨
的八大妙招「」
答:
由于这道菜销量比较稳定,所以
一般
不会被剩下,偶有剩余则做为工作餐处理。 设员工基金会,给员工稳定的后方 我们
酒店
设立了员工基金会,专门为困难员工提供保障。当时,老板拿出一部分资金作为启动资金,平时的罚款也纳入基金会里,酒楼规定,每月2‰的利润都要划到员工基金会里,保证基金会有比较充裕的资金来帮助困难员工...
大酒店
厨师
学徒
真不好干,一天傻站着真想找个地缝钻进去,他们忙的时候...
答:
这就是学厨师,
一般
师傅不会真心教你除非自己偷偷学习
#
后厨
#一直想做厨师,如果要做厨师的话,啥都不会的直接去后厨学,会有...
答:
没必要去技校学习,开始还是先去酒店学习吧!这样学的很快,如果以后进修可以再考个专业证书什么的,
一般酒店都
不要厨师证,况且学徒也很容易找,这个行业最缺乏的就是
学徒工
,这个行业刚开始很苦的做好心里准备 来自职Q用户:苗先生 兄弟我作为一个从学校出来的厨师,感觉学校学不到什么东西,你从学校...
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