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速发海参泡发最简单三个步骤
干海参怎么发?怎么
发海参
?
答:
3-5天内不能用完的
海参
需单个包装后放入冰箱冷冻以防变质,冷冻会对海参口感的劲道稍有影响,但不会影响海参的营养价值。经冷冻后的海参,食用前取出放入有水的容器内自然解冻,如用热水快速解冻不能完全恢复海参的形态、大小。干海参的发制过程虽然繁琐,但总结起来就是浸泡、水煮、
泡发
这
三个过程
,发...
健康之路:如何
泡发海参
?专家教您正常方法,还有速成的方法哦
视频时间 03:38
家庭
发海参
的正确方法 吃海参有什么好处
答:
1 家庭发海参的正确方法 1、
泡发海参
保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参 水瓶发海参,首先要将干海参用冷水浸泡两天,待干海参回软后用剪刀将海参剖开,取掉海参头部的沙嘴(海参的牙齿),然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中,加入刚沸腾的开水,3~4个小时之后海参即可发好,将发好...
干
海参
怎么
泡发
更快?
答:
选择温水浸泡:将干
海参
放入温水中浸泡,可以加快其吸水的速度。但是需要注意的是,水温不宜过高,以免破坏海参的营养成分。一般来说,水温控制在20-30摄氏度之间比较合适。勤换水:在
泡发过程
中,需要不断地更换水,以保持水的清洁,同时也可以帮助海参更快地吸水。一般来说,每2-3小时更换一次水比较...
干
海参
如何发制
答:
发海参不同与煮饺子,尝一个饺子好了,就全部出锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,发好一个拣出一个,这样才能全部发好。三、
泡发海参
时要注意下列事项:1. 泡发海参所用的器具和水质要洁净,不能沾油、碱和其它易污染的杂物,因海参遇油和碱易造成腐烂。2. 用纯净水发海参不但个体大而且人体...
怎么
泡海参
答:
二、海参怎么
泡发
?1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯进水,将
海参浸泡
48小时,早晚各换一遍水,直至发软。
浸泡过程
要在冰箱的冷藏室内进行。2、清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参的尾部至头部沿腹部中线剪开,取出砂嘴并挑断海参内壁上附着的内筋,清洗海参肚内杂质。3、锅煮:洁净无油的...
海参
如何发制不易烂
答:
食用时用开水烫透,随时食用。注意:1、筋不要扔掉,有极高的营养价值可做汤用;2、发参
过程
中水质一定要干净;
3
、用纯净水
发海参
不但个大而且人体吸收好;4、发制海参容器用干净、无油污的专用锅,水容量漫过
海参最
好;5、发好后的海参可放冷藏保存;6、最好不用暖瓶发制,因为保温效果好海参长...
干
海参
如何处理如何做
答:
一、
泡发
准备材料:锅、清水、无油干净容器。1、浸泡 将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内(水要没过海参)泡发约24—48小时,期间换水3-4次, 直至海参体变软。(此
步骤
的目的是把
海参浸泡
至柔软可以清洗内部的状态)。2、清洗 沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉...
干
海参
怎么
泡发
?有什么最简便的方法
视频时间 01:16
海参
怎么发?
答:
3
.将冲洗干净的
海参
放入无油锅中,用大火将水煮开后,放入海参,改小火煮60-90分钟。4.将煮好的海参放入冷水中降温,然后捏海参两侧,如果煮到火候,会感觉海参的肉质非常柔滑,煮完的海参要用毛刷将其体面的灰质刷洗干净。 5.将海参放入无油器皿中,加入冷水,放置冰箱里
泡发
,每天换水,根据...
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