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辣子鸡有点变味还能吃吗
你家乡的特色菜是什么?
答:
初次见到的人不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人
有点
担心。其实,你一点不用担心,这决不是菜
变味
而发出的异味,这是这道菜独有的风味,当你吃一口后,你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美,这就是徽州的名菜臭鳜鱼。 浙江:西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,属浙菜系。又称“叔嫂传珍”,传说是...
自己在家制作辣子鸡的时候,鸡肉焯水后
还能
做
辣子鸡吗
?
答:
辣子鸡
是非常有名的一道川菜,它是将鸡肉剁成小块,然后与辣椒放在一起炒制,肉质鲜美而且辣味十足,很很多人都喜欢吃这道川菜。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。醎鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道...
用腌料腌的鸡肉最多能放几天
答:
用腌料腌的鸡肉,常温下当天就要烹饪,以防在空气中放置过久,出现变质的情况。如果放在冰箱冷藏,可以放两天,放的过久不新鲜,口感会差点。用腌料腌鸡肉,将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12~24小时,为的是使鸡肉能更好的入味,每隔两个小时翻动一次最好。
来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么?
答:
1、
辣子鸡
辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。2、肠旺面肠旺...
辣子鸡有点
硬怎么办 这样试一试
答:
辣子鸡过油是很难掌控的,炸过了头就会把辣子鸡炸得很硬,其实辣子鸡太硬
了可以
把辣子鸡烧着吃来解救它。
辣子鸡有点
硬怎么办 辣子鸡太硬了就在锅里爆香大蒜生姜花椒,然后加入开水,放入一些老抽,小火把汁收干就没那么硬了。吃辣子鸡的好处 鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医...
请问做饭时鸡肉糊了,还很厉害,
还能吃吗
?
答:
那么是可以吃,如果是烧糊严重的话,已经出现黑糊的话,那么就要扔掉了,对身体健康有害。鸡肉肉质细嫩,适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点,最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。相反,香酥鸡、
辣子鸡
、炸鸡等经过油炸,不仅损失营养成分,热量也比较高,不利健康。
牛骨汤吃
辣子鸡
会不会
变味
答:
牛骨汤吃
辣子鸡
不会
变味
牛骨汤是一道菜品,制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美,营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透。将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将...
老干妈真的没以前好吃了还是大家口味挑了?
答:
现在大家的生活水平都越来越好了,大家的嘴越来越挑了,以前我们吃不到什么好吃的的时候,我们觉得老干妈特比好吃。这些老妈妈甚至销往国外,成为很多外国人眼中的“网红”,但尽管这些老妈妈越来越出名,甚至被外国人认出来,但月底她们太需要了,面条和馒头也不会因为它的祝福而无味和难以下咽。然而,许多...
我想给朋友做
辣子鸡
快递过去,从贵州到河南郑州,有没有什么办法能让东西...
答:
放重点味。比如多放点盐辣椒。
牛骨汤吃
辣子鸡
会不会
变味
答:
不会
变味
的。牛骨汤一般都是跟别的食物一起
食用
的,而且牛骨汤不易变味。现在还有
辣子鸡
特色牛骨汤,加入辣子鸡的牛骨汤,让牛骨汤更加鲜美,牛骨汤的味道也慢慢进入鸡肉的深层。
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