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辣子鸡丁的家常做法
哪些食物色香味俱全,好吃又好做,给家人做最适合了呢?
答:
3、葱、蒜切成片、姜切碎、辣椒干切条、苋菜切条预留,碗里添加一小勺的番茄沙司、
辣子
酱预留。4、出锅滚油,放进小勺盐,放入羊肉炒好捞起来,锅里留底油倒入葱、姜炒香,放进辣椒干、辣酱、番茄沙司、生抽酱油煸炒进味,再倒入韭菜炒至断生。5、接着把牛肉回锅煸炒一会儿,添加一勺耗油、少量...
哪几道
家常
菜天天吃都不腻,
做法
简单美味,学会就不用叫外卖了呢?_百度...
答:
孜然粉烤虾食物:虾9个、茶勺、盐、蒜头两半、姜片一片、酒酿少量、五香粉、竹签子5根作法:1.新鲜虾,一定要选择块头比较大的2.把虾须和虾脚剪去,用木签挑出来虾线3.用手从虾脑一边扒开,挑出来虾额头黑色块(挑整洁烤出来的虾可以连头也一起吃)4.清理干净再放容器中,增加蒜泥和生姜沫5....
炒鸡时焯水吗?
答:
炒鸡是一道美味
的家常
菜,无论是做成咸鲜味还是麻辣味都非常好吃。大家在家制作炒鸡时大多数人都会焯水,我对于炒鸡到底要不要焯水的问题,选择了和大家一样的
做法
就是焯水。饭店里大多数炒鸡都过油,就是先用油炸一下在炒制。比如大家都喜欢吃的
辣子鸡丁
,鸡肉非常的干香就是先用油炸一遍再炒。在家...
哪种
家常
菜好吃又好做?
答:
五丶
辣子鸡丁
主要食材:鸡脯肉、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、生粉、豆瓣酱
做法
步骤: 1、买来的鸡脯肉,我们把它切成丁,盛入碗中,加适量的食用盐,胡椒粉、料酒、生粉,鸡蛋,抓拌均匀,腌制10分钟。 2、葱姜蒜切成末,干辣椒切成段备用。 3、起油锅倒入适量的食用油,油温烧至五成...
鸡肉丁怎么做
答:
后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为“宫保鸡丁”。二说:丁宝桢来四川,大兴水利,百姓感其德,献其喜食的炒鸡丁,名曰“宫保鸡丁”。三说:丁宝桢在四川时,常微服私访。一次在一小肆用餐,吃到以花生米炒的
辣子鸡丁
,叫家厨仿制,...
香味四溢,美味可口很下饭, 家人都爱吃
的家常
菜有哪些?
答:
菜花炒肉原材料:生猪肉100g、花菜1颗、小辣椒、葱蒜;作法1.腌肉片:用米酒、老抽王、醋、糖、盐、白胡椒粉、木薯淀粉腌渍40mins;2.用开水焯菜花;3.蒜姜曝出香气,下肉、朝天椒、葱段油爆至8分熟;4.下花菜煸炒,放盐、糖、醋、白胡椒粉,5mins后起锅。扁豆炒香肠原材料:100克,西班牙...
请问50道
家常
菜怎么做?
答:
酸辣土豆丝、泡菜鱼、
辣子鸡丁
、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁肉、香质肉、韭菜炒蛋、清汤泡糕、干煸四季豆。部分
做法
如下:一、大盘鸡 1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒...
家常
菜
的做法
大全菜谱
答:
酸辣土豆丝、泡菜鱼、
辣子鸡丁
、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁肉、香质肉、韭菜炒蛋、清汤泡糕、干煸四季豆。部分
做法
如下:一、大盘鸡 1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒...
哪几道
家常
菜,用来招待亲朋好友绰绰有余,每个人都赞不绝口呢?_百度知...
答:
哪几道
家常
菜,用来招待亲朋好友绰绰有余,每个人都赞不绝口呢?三色腰果主料腰果80克青椒50克红萝卜80克圆葱50克辅材食用橄榄油适当盐适量鸡精适当作法圆葱、红萝卜、青椒摘清洗干净切成块。起油锅,红萝卜、青椒入锅淋油后盛出。再起油锅,圆葱入锅炒。红萝卜、青椒入锅炒。放盐、鸡精炒,熄火。
鸡腿怎么做好吃
的家常做法
答:
鸡腿子怎么做
的家常做法
红烧鸡腿 原料:鸡腿剁大块、葱、姜、蒜切片、糖、酱油、酒(最好用高度酒,不用料酒)、盐、鸡精、花椒、大料、桂皮。 做法: 先将鸡腿剁后洗净,锅不加油热后放入鸡腿炒制表面干爽,取出,锅放油烧热后放入糖炒成糖色,放入鸡腿翻炒,加酱油、酒、葱、姜、蒜、花椒、大料...
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