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贻贝是不是淡菜
贻贝
、海虹和
淡菜
有什么区别?
答:
外套缘为一点愈合,肛水孔呈孔状,无鳃水孔。多数种海生,栖息于潮间带和潮下带的浅海底,极少数种生活在淡水湖泊和江河中。以足丝附着在岩石,码头,船底,浮标等物体上,少数种穴居于石灰石或泥沙中。而
淡菜
是
贻贝
科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。其实它们是同一种东西,只是不同地方...
淡菜
是海鲜吗
答:
1、
淡菜是不是
海鲜 淡菜主要是用海里面的一种软体动物制做而成的,这种软体动物叫做贻贝,
贻贝是
属于海鲜的一种,所以做出来的淡菜也是属于海鲜。平时适当的吃一些淡菜,不仅能够品尝到非常鲜美的海洋味道,而且还可以吸收很多人体所需的各类营养,在淡菜中的营养价值是很高的,滋补身体的效果是非常值得称赞...
淡菜
和毛娘的区别
答:
区别在软硬程度和口感。1、软硬程度上,
淡菜
是北方的常见叫法,南方的叫法是青口,淡菜是一种双壳贝类
贻贝
的干制品,贻贝肉质偏红,制成干制品颜色会变深,有些甚至变成橘红色,是一团肉质饱满的硬的干贝。毛娘是指扇贝,扇贝属于软体动物门,是我国重要的贝类养殖品种。2、口感上,淡菜肉质肥美,鲜嫩...
贻贝是
什么
答:
问题三:
淡菜
什么味道?好吃吗 淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝或其他贻贝类的贝肉,又称壳菜、红蛤、珠菜。鲜活
贻贝是
大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多
是不
饱和脂肪酸。
贻贝是
海虹吗?
答:
内地稍大一些的城市也有这类海鲜出售. 在沿海地区, 一般每种都有自己惯用的俗名, 但到了内地, 一般人不但弄不清原始产地,也搞不清应该叫什么名字, 于是,名字就更加无花八门. 总的来说,
淡菜
,
贻贝
, 海虹, 清口, 薄壳都是常用的名字, 南方地区三十里就一个方言, 名字就更多, 根本说不上来是...
淡菜
就是青口吗?
答:
撒入你的柠檬汁和椰奶,烧开后迅速装盘即可。还有好多的烹饪法,介绍这几种烹饪法不知道有你喜欢的吗。 注;青口是海鲜,名副其实它的壳是青色的,呈长刀口形状.一般买的时候很少能看到里面的肉...青口是新鲜的
淡菜
,外面有黑色的壳儿,6cm... 也叫青口贝---也叫
贻贝
-- 别名淡菜。
淡菜
属于海鲜类么?
答:
当然是。大型超市里
淡菜都是
在海鲜档的。淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口,蛋白质含量高达59%。
贻贝是
双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚...
淡菜
是什么?
答:
淡菜
是一种常见的海味食品。 淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙277毫克,磷861毫克,铁24.5毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜
贻贝
肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人们在选购淡菜干时,以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。食用前...
黄的
淡菜
和白的淡菜有什么区别
答:
在中国南方俗称青口,它的干制品称做淡菜。
贻贝是
雌雄异体的,繁殖期随种类和地区有不同。在贻贝繁殖期间,它的生殖腺特别肥大,生殖细胞充满整个外套膜。这时雌雄性可以从外套膜和生殖腺的颜色区分出来:雄体这部分的颜色是黄白色,雌体的颜色较深为橙黄色。所以,这是黄色和白色
是淡菜
的性别区分。
海产品中的彩虹
是不是淡菜
?
答:
海产品中的海虹
是不是淡菜
?是的,淡菜是干制品,
贻贝
(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜
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