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豆芽凉菜怎么拌好吃
豆芽怎么拌凉菜好吃
答:
1、食材:黄
豆芽
500g、青椒1个、味精些许、生抽些许、陈醋(黑色)些许、盐些许、白糖些许。2、将豆芽洗净,装篮子里沥干,青椒切丝。3、将豆芽倒入煮开的水里,煮至沸腾。4、5分钟左右将豆芽捞到冷水里,再次沥干。5、将豆芽倒入盆里,加入味精,醋,生抽,白糖,和盐,使调味料充分的融入豆芽里边。
豆芽凉菜怎么拌好吃
答:
1、材料:绿
豆芽
200克,白糖1勺,陈醋1勺,红辣椒6个,香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量。2、辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。
豆芽
倒入开水中,立即关火。3、将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆...
豆芽
凉拌的做法有哪些?
答:
a. 将黄豆芽洗净,去掉根部和豆皮,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即用冷水冲凉,沥干水分。b. 大蒜切成蒜末。c. 在一个大碗中,加入适量的生抽、香醋、香油、盐、糖,根据口味可以加入辣椒油和花椒油,搅拌均匀。d. 将沥干水分的豆芽和蒜末放入调好的料汁中,
拌匀即可食用
。酸辣豆芽凉拌 材料...
凉
拌豆芽怎么
做才美味?
答:
水煮
豆芽
:在锅中烧开水,加入少许盐。将豆芽放入沸水中焯水1-2分钟,使其变得脆嫩。焯水时间不宜过长,以免豆芽失去脆爽口感。过冷水:将焯好的豆芽迅速捞出,放入冷水中浸泡,以保持其脆爽。然后彻底沥干水分。准备调料:将大蒜、青葱和辣椒切成末。如果喜欢香菜,也可以切一些香菜末备用。
拌
制调味汁...
怎样凉拌绿
豆芽好吃
答:
准备一个盆,放入焯水的豆芽和彩椒,香菜洗净,切成4-5cm的块,放入盆中,
加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽、辣椒油、香油,拌匀即可食用
。第二,冷脆豆芽 材料:豆芽200g、芹菜1根、蒜末1勺、盐适量、小米椒1个、米醋2勺、酱油1勺、糖1勺、鸡精半勺、熟油1勺。练习:豆芽洗净,芹菜去叶,洗净,...
凉拌绿
豆芽
的做法有哪些?
答:
步骤:a. 将绿
豆芽
洗净,去掉根部和豆皮。b. 大蒜去皮,切成蒜末。c. 将绿豆芽放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后迅速过冷水,沥干水分。d. 把蒜末、盐、醋、香油、白糖和辣椒油(或干辣椒碎)混合成调味汁。e. 将调味汁均匀
拌
入绿豆芽中,放入冰箱冷藏半小时后即可食用。酸辣凉拌绿豆芽 材料:...
凉
拌豆芽怎么
做
好吃
又开胃?
答:
一、选材:
豆芽
:选择新鲜、干净、无根无叶的黄豆芽或绿
豆芽
。黄豆芽口感脆嫩,绿豆芽则更加清香。辅料:可以准备一些葱花、蒜末、香菜等,增加风味。二、处理:清洗:将豆芽放入大碗中,加入清水,轻轻搓洗,去除表面的杂质和残留的豆皮。焯水:将清洗干净的豆芽放入沸水中焯水1-2分钟,使其变得更加脆...
凉
拌豆芽
,豆芽绰水几分钟?
答:
辣椒粉适量、生抽15ml、陈醋15ml、糖25g、大蒜适量、熟芝麻适量 步骤:1、
豆芽
洗净去根。2、用水焯一下。捞出控干。3、碗中放芝麻油。4、加生抽。5、加辣椒粉。6、加醋。7、加糖。8、大蒜拍碎。9、加大蒜碎拌匀。10、青椒切丝。11、放入豆芽。12、倒入调好的汁。13、拌匀撒上芝麻即可。
凉
拌豆芽
有什么家常做法?
答:
过冷水:将焯好的
豆芽
迅速捞出,立即放入冷水中浸泡,或者用冷水冲凉,这样可以使豆芽保持脆嫩。控干水分:将豆芽从冷水中取出,用干净的布或纱布包裹,轻轻挤压去除多余的水分。准备调料:将大蒜剁成蒜末,青葱切成葱花。如果喜欢辣味,可以准备一些辣椒油或者干辣椒碎。
拌
制:在一个大碗中,加入生抽酱油...
凉
拌豆芽怎么
做
好吃
?
答:
准备
豆芽
:将新鲜豆芽洗净,去掉根部和豆皮,然后放入沸水中焯水。焯水的时间不宜过长,一般30秒到1分钟即可,以保持豆芽的脆爽口感。焯水后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分。准备调料:将大蒜剁成蒜末,青葱切成葱花,辣椒切成小圈或末,香菜切碎备用。如果喜欢芝麻香味,可以将芝麻炒香备用。
拌
制:在一...
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