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豆花黑化后杀过油条吗
豆腐脑营养价值及功效
答:
营养价值:豆腐脑是集大量大豆的精华,由此可见其中的营养物质极为丰富,有研究中在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐脑中,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,因此有“植物肉”美称。而且豆腐的消化吸收率达95%以上,不管是...
每天早上都吃
油条
会怎么样?
答:
油条
是老百姓早餐餐桌上最常见的吃食,油香酥脆再搭配
豆花
豆浆,瞬间激活味蕾,开启一天的元气和活力。但是如果天天早上都吃油条会怎么样呢?今天小编就来为大家介绍一下油条好吃却有过犹不及的健康隐患,钟爱油条的小伙伴们快来了解一下吧。首先,油炸食物性热易上火,油条和炸串、炸鸡一样,每天都吃会...
知道豆腐脑豆浆的做法吗 谢谢哥哥姐姐了
答:
1.制豆腐脑:(1)将黄豆用凉水泡胀(春、秋季需泡3~6小时,夏季泡1小时,冬季泡五六小时,天冷急用,可用温水包),加水约15千克磨成稀糊,越细越好。然后再加凉水15千克搅匀后,装入布袋反复滤出浆水,直到豆渣不腻为止,5千克豆出35千克浆汁为宜。然后撇去浆汁上的浮沫,用大火烧浮,随即舀出...
做
豆腐花
内脂粉放多少
答:
比例:是以600ml的豆浆为例,放1.4克的内脂粉。
豆腐花
的做法。一、食材:1、主料:黄豆 2、辅料:
油条
、紫菜、榨菜、虾皮、内脂粉 3、调料:酱油、香油、辣椒油 二、做法:1、榨菜切末,紫菜、油条剪碎。2、秤出1.4克的内脂粉备用(以600ml的豆浆为例)。3、黄豆洗净后放入豆浆机煮成豆浆...
有哪些冷门有趣的吃法值得尝试?
答:
装盘
以后
,撒上适量的孜然粉,撒上适量的辣椒面,一道美味的小零食“香辣鱼鳞”就做好了!鲜香美味,香酥可口又好吃!喜欢的朋友,下次吃鱼的时候,鱼鳞不要再扔掉了哦!试试这样做一次,营养又解馋哦!你吃过鱼鳞吗?最喜欢哪种做法呢?如果您有其他美味做法!欢迎大家在评论区里留言分享!
营养相克的食物
答:
解放后,我国的营养学家和生物化学家都曾对所谓食物“相克”的问题做过比较详细的科学试验。他们把相传是“相克”的食物配合在一起,用来对白鼠、狗、猴子进行试验,长期观察,结果,在动物和人的生理上、行为上都没有出现任何不适和异常感觉,更没有引起中毒和死亡。笔者也曾多次试吃过上述几组传说中“相克”的食物,...
豆腐脑怎么制作?我用豆浆和熟石膏试做了好多天,没有一次成功,每次都是...
答:
1、泡
豆
后磨浆。一般水与豆的重量比为7:1,半斤豆可用水1750克;2、杀沫。没有消泡剂,可用少许色拉油代替;3、煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。实际操作中一般掌握为烧开即可,没必要要沸过3分钟;4、点浆:浆适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说明,一般石膏粉...
求豆腐脑制作想详细过程,??
答:
或蒸,豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。2、剩下来的程序就是打卤了。原料:水发的黄花菜、木耳,鸡精,鸡蛋(一个)做法:一粒八角大料呛锅,加入花菜木耳略炒,放适量水、盐、一块鸡精。开锅后,勾欠,撒蛋花,关火。
豆花
盛一大碗内,浇卤,另用腐乳汁,麻酱(花生酱)汁调味。
谁有一些经典的笑话拿出来共享一下?
答:
一个人来到炸
油条
摊上对主人说:“呀!炸油条,一天要用多少油!?” 主人说:“哪有炸油条不用油的。” “真浪费,怪可惜。” “可惜,也要炸,不用油,怎能炸油条?” “我家祖宗几代都是卖油条的,从来不用油炸。” 主人想得到他的秘诀,忙请他吃饭,殷勤地招待他。酒足饭饭
之后
, 他低声地对主人说:“我家几...
点豆腐脑的方法
答:
②大概50g的淀粉,我们做了四大碗;③将淀粉用水调成水淀粉,不要太稀也不要太稠,兑水时刚好没过淀粉;牛肉豆腐脑 牛肉豆腐脑(2张)④锅中烧四碗水,水开后缓缓倒入水淀粉,一定要缓缓倒,边倒边搅,否则就要结成块状影响口感,待烧开冒泡;⑤用铲子轻轻削下薄薄的
豆花
片;⑥将削下的豆花片...
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