99问答网
所有问题
当前搜索:
豆腐乳肉的家常做法
如何保存开封的
豆腐乳
以保证其新鲜度?
答:
保存开封的豆腐乳以保证其新鲜度,需要遵循一定的方法和注意事项。以下是一些详细的步骤和建议:了解
豆腐乳的
成分: 豆腐乳通常含有较高的盐分和酒精,这两种成分都有助于防腐。但是,一旦开封,与空气接触后,豆腐乳可能会更容易变质。使用干净的工具取用: 每次取用豆腐乳时,确保使用的工具(如筷子、...
羊排
的家常做法
要详细的
答:
原料:羊排,洋葱水,花椒,鸡蛋,盐,料酒,味精,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,淀粉,椒盐。操作:1 将羊排斩成小块儿后用洋葱水,花椒,盐,料酒,味精,胡椒粉,腌1个小时。2 后用鸡蛋挂全蛋糊,再用少量干淀粉上浆。炒锅上火,放适量油,烧至5成热时将羊排依次放入,炸至金黄色取出。3 原...
牛肉炖萝卜怎么做
家常做法
答:
3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香,放入牛肉翻炒,放入生抽,老抽,耗油,盐,桂皮,香叶,花椒,八角,冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,大火煮开转中小火炖一个小时,然后放入白萝卜块,炖20分钟左右,放点香菜,鸡精关火即可。4、白萝卜炖牛肉,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美,有菜有肉,...
酱牛肉老方法
答:
【酱牛肉】【制作食材】牛腱子
肉
,干辣椒,陈皮,八角,香叶,桂皮,白芷,干山楂,生姜,香菜,葱段,甜面酱,生抽,酱油,料酒,胡椒 【方法及步骤】1、首先买回来的新鲜牛腱子肉,一定要提前用清水对其进行浸泡上一个小时,将牛肉中的淤血浸泡出,这一步是比较关键的,千万不要对牛肉直接进行制作哦,...
冒菜怎么做
家常做法
答:
八角、白糖,用小火翻炒至油变红,加料酒和白水(或者高汤),熬10分钟后加入各种菜 (常用的那些配菜:土豆片,藕片,花菜,粉丝,米
豆腐
,海带,豆芽菜,莴笋片木耳、空心菜、血旺,毛肚、翅尖、鹅肠,火腿肠,午餐肉等),再放入油底料(红油,鸡精,味精,盐,葱花,蒜蓉,香油)和匀即成。
中秋宴席菜单
家常
菜
答:
中秋团圆宴菜谱的
做法
:电饭锅牛肉干 材料 主料:牛肉1斤(跟肉贩说要炒来吃的部位),调料:a,辣椒面姜片孜然,b,料酒盐糖酱油花椒粉 做法 1 牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状(食指3/4)2 放入调料b,搅拌均匀 3 贴上保鲜膜,放入冷藏室腌5小时以上 4 腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀 5 小心倒入...
在你家里,吃不腻
的家常
菜有哪些?
答:
说起
家常
菜都有很多种,平时小时候父母给我们做的吃的,基本上都是百吃不腻的。西红柿炒鸡蛋:一、个西红柿,两个鸡蛋,就可以做出一个美味的西红柿炒鸡蛋,
做法
又简单,营养可口又美味。西红柿炒蛋 二、红烧茄子 相信很多人对红烧茄子的话都是情有独钟的那种滑润爽口的味道,基本上都是百吃不腻的。...
烤鱼
的家常做法
答:
点缀料:红椒丝、大葱丝各50克。大厨点评:1、在烤鱼的时候撒五香粉。2、青尖椒节须先用明火烧表皮,然后再剁成粒。3、炸土豆片可以铺在盘底,皮蛋粒则是与香菜段、葱丝等最后才放上去 烤鱼
的家常做法
大全:酱香烤鱼 料头:姜粒、蒜粒各20克 调料:洋葱块30克,芹菜粒20克,
豆腐乳
、阿香婆香...
豆腐乳的
15种吃法
答:
豆腐乳,这种拥有悠久历史的传统中国发酵食品,以其独特的香味和味道深受人们喜爱。它不仅可以单独食用,还可以作为多种菜肴的配料或调味品。以下是为您整理的15种
豆腐乳的
创意吃法:1. 烤豆腐乳:将豆腐乳切成薄片,撒上调料,放入烤箱烤至表面微微焦脆。2. 豆腐乳炒饭:将豆腐乳切碎,与米饭和其他食材...
卤腱子肉怎样做好吃?
答:
1.腱子
肉
洗净,放入沸水中氽烫约5分钟,取出冲洗备用。2.青葱、辣椒切段备用。3.热锅,加入2大匙沙拉油,爆香姜片、作法2的葱段、辣椒段。4.取一砂锅,放入作法3的材料,以及桂皮、甘草、陈皮、作法1的腱子肉,并加入全部调味料和水,先煮滚后盖上锅盖,转小火卤约1小时,熄火待凉。5.取一盘...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜